Uudenvuoden kuppikakut vuodelle 2024
- Proteiinit: 13 grammaa
- Rasvat: 10 grammaa
- Hiilihydraatit: 47 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on resepti viehättäville, herkullisille ja uskomattoman herkullisille uudenvuoden muffinsseille. Tuoksuva suklaakakku sopii täydellisesti yhteen ilmavan tuorejuustokuorrutteen kanssa. Kevyet vaniljan vivahteet lisäävät jälkiruokaan ripauksen hienostuneisuutta. Voit koristella nämä vuoden 2024 uudenvuodenmuffinssit mieleiseksesi talviteeman mukaisesti. Voit myös koristella ne tulevan vuoden symbolin – vihreän lohikäärmeen – tyyliin.
-
Vehnäjauho50 G
-
Kaakaojauhe20 G
-
Sokeri75 G
-
Muna C11 kpl
-
Voita 82,5 %60 G
-
Tumma suklaa40 G
-
Smetana 15%60 G
-
Sooda0,25 tl
-
Leivinjauhe3 G
-
Raejuusto400 G
-
Kerma 33%100 G
-
tomusokeri40 G
-
Vaniljauute1 tl
-
Elintarvikeväritmaistaa
Laita pehmeä voi syvään kulhoon ja lisää sokeri.
Sekoita ainekset haarukalla.
Saamme homogeenisen kerman.
Lisää muna voi-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi.
Lisää smetana ja sekoita seos hyvin.
Kaada joukkoon sulatettu suklaa.
Sekoita seosta uudelleen, kunnes seos on tasaista.
Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, kaakao, sooda ja leivinjauhe.
Siivilöi kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voi-suklaapohjan kanssa.
Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Kaada taikina muotteihin ja paista muffinsseja 160 asteessa 20-25 minuuttia.
Anna valmiiden kuppikakkujen jäähtyä kunnolla.
Kerman valmistamiseksi laita tuorejuusto syvään kulhoon, lisää tomusokeri, kaada kerma ja vaniljauute joukkoon.
Sekoita ainekset, kunnes ne muodostavat kuohkean ja tasaisen seoksen. Aloita hitaalla nopeudella ja lisää nopeutta vähitellen keskitasolle.
Väritämme kerman haluttuun sävyyn.
Sekoita hyvin ja siirrä leivonnaispussiin.
Teemme kuppikakkujen täytteitä ja koristelemme ne mieleiseksemme.
Uudenvuoden cupcakesit ovat valmiita.
- 1 tunti 10 minuuttia
- 228,6 kcal
- 540
- 1 tunti 20 minuuttia
- 160,1 kcal
- 3142
- 1 tunti 30 minuuttia
- 281,3 kcal
- 662
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 302,6 kcal
- 1641
- 50 minuuttia
- 191,1 kcal
- 488
- 2 tuntia
- 224,4 kcal
- 361
- 50 minuuttia
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 tunti
- 282,4 kcal
- 363