Sokerittomat pannukakut: Vaiheittainen resepti kuvineen, ruokavalio ja vähäkalorinen

Jatkaen terveellisen ruokailun teemaa, kerromme tänään, kuinka tehdä kotona herkullisia, ruokavalioon perustuvia, vähäkalorisia ja sokerittomia pannukakkuja, ja tarjoamme erittäin yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin, jonka jopa aloitteleva kokki voi helposti toteuttaa.

Sokerittomat pannukakut: Yksinkertainen vaiheittainen resepti

Ravintoarvo annosta kohden

205 kcal

Proteiinit: 7 grammaa
Rasvat: 7 grammaa
Hiilihydraatit: 27 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 15 minuuttia
Aika keittiössä: 14 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 7

Sokerittomat pannukakut ovat täydellinen aamiainen lapselle, ja ne ovat myös terveellinen ja maukas herkku niille, jotka ovat laihdutussuunnitelman mukaisesti tai yrittävät yksinkertaisesti rajoittaa ruoan kalorimäärää.

Itse asiassa kaikki sokerittomat pannukakkureseptit eivät ole vähäkalorisia, koska tämä parametri riippuu paitsi sokerista myös käytetyn jauhon tyypistä.

Jos haluat vain jättää sokerin pois, mutta et halua tehdä dieettipannukakkuja, voit yksinkertaisesti tehdä näin:

pannukakut luonnonhunajalla;
Banaanipannukakut (käytä mahdollisimman kypsiä banaaneja, ne tarjoavat tarpeeksi makeutta);
pannukakkuja kondensoidulla maidolla (tällaisissa resepteissä kondensoitu maito laimennetaan vedellä, mutta pannukakut osoittautuvat ikään kuin maidolla tehdyiksi);

Mutta jos etsit vähäkalorisia pannukakkuja, tarvitset terveellisen reseptin ilman vehnäjauhoja tai sokeria:

proteiinipannukakut;
pörröiset pannukakut heralla tai vähärasvaisella kefirillä;
vähäkalorisia vaihtoehtoja makeutusaineilla.

Kuten näette, valikoima on melko laaja, mutta tänään teemme vähäkalorisia pannukakkuja riisijauhoista, joihin on lisätty luonnonhunajaa.

Näiden pannukakkujen (ilman lisäaineita) kaloripitoisuus on vain 205 kcal / 100 g valmista tuotetta, mutta jos korvaat smetanan kreikkalaisella jogurtilla, voit pienentää tätä lukua entisestään.

Sokerittomat, terveelliset pannukakut

Herkullisia riisijauhopannukakkuja – yksinkertainen resepti smetanalla ja ilman sokeria

Ainesosat

Annoksia

Muna C1

1 kpl
Smetana

350 ml
Riisijauho

70 G
Hunaja

1 tl
Leivinjauhe

10 G
Suolaa

1 hyppysellinen
Kasviöljy

2 rkl
Vaniljauute

halutulla tavalla
Marjat ja hedelmät

halutulla tavalla

Valmistelu

Vaihe 1

Taikinanvalmistuskulhossa sekoita 1 muna (valkuainen + keltuainen), ripaus suolaa ja 70 grammaa smetanaa (tai vähärasvaista jogurttia).

Maun vuoksi voit lisätä pari tippaa vaniljauutetta.

Vaihe 2

Lisää 1 tl luonnonhunajaa ja vatkaa tasaiseksi.

Vaihe 3

Yhdistä 4 ruokalusikallista riisijauhoja (70 grammaa) leivinjauheen kanssa ja lisää pohjaan vaivaten taikinaa.

Leivinjauheen sijaan voit käyttää ripauksen soodaa.

Vaihe 4

Kuumenna paistinpannu ja paista pannukakkuja molemmin puolin.

On parasta käyttää tarttumatonta paistinpannua; voit tehdä tällä pinnoitteella vähäkalorisia pannukakkuja lisäämättä öljyä. Jos käytät tavallista paistinpannua, sinun on päällystettävä se ohuella kerroksella kasviöljyä.

Vaihe 5

Valmiit pannukakut voi tarjoilla erilaisilla täytteillä, kuten banaanilla, kiivillä ja tuoreilla marjoilla. Voit myös valuttaa niiden päälle nestemäistä hunajaa tarjoilun yhteydessä.

Säilytä tällä sivulla olevan reseptin mukaiset valmiit pannukakut ilmatiiviissä rasiassa alhaisissa lämpötiloissa (jääkaapissa). Säilyvyysaika, kuten minkä tahansa kotona ilman säilöntäaineita valmistetun herkun, on 3 päivää.

Suosittelemme myös kokeilemaan proteiinipitoisten dieettipannukakkujen valmistamista tämän videon yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin avulla:

Lapsille suosittelemme tätä reseptiä terveellisiin raejuustopannukakkuihin hunajalla tai makeutusaineella:

Toivottavasti pidit nopeasta ja helposta terveellisestä pannukakkureseptistämme. Odotamme innolla, että voimme jakaa kuvia kotitekoisista pannukakuistasi kommenteissa sekä uusia ideoita, joilla voit tehdä tästä perinteisestä amerikkalaisesta ruokalajista entistä herkullisemman ja terveellisemmän.

Kokeile myös kokata:

Samankaltaisia reseptejä