Munattomat pannukakut maidolla: Vaiheittainen resepti valokuvineen kotona

Amerikkalainen pannukakku on perinteinen makea ruokalaji, jota tarjoillaan aamiaiseksi Yhdysvalloissa hunajan, suklaan, kondensoidun maidon tai tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa. Tänään kerromme, kuinka valmistaa nopeasti ja helposti kuohkeita, herkullisia munattomia pannukakkuja maidolla, ja tarjoamme myös vaiheittaisen reseptin valokuvien kera, joiden avulla tämän herkun valmistaminen kotona on helppoa.

Munattomia pannukakkuja maidolla: vaiheittainen resepti

Ravintoarvo annosta kohden

235 kcal

Proteiinit: 5,6 grammaa
Rasvat: 5,9 grammaa
Hiilihydraatit: 40,2 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 20 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 6

Jos etsit nopeaa, munatonta reseptiä jauhojen ja maidon avulla, suosittelemme pannukakkujen tekemistä. Tämä nopea herkku paistuu paistinpannulla vain 15 minuutissa, ja sen maku miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia.

Olemme aiemmin tarjonneet useita pannukakkureseptejä, jotka voidaan valmistaa ilman kananmunia, vehnäjauhoja tai leivinjauhetta. Verkkosivustomme osiosta löydät laajan valikoiman vaihtoehtoisia pannukakkureseptejä:

hapanmaidosta tai kefiristä;
sokeriton ja gluteeniton;
kypsän banaanin kanssa;
kookosmaidolla;
ilman soodaa ja leivinjauhetta;
lisäämällä raejuustoa.

Tänään opimme tekemään munattomia pannukakkuja lehmänmaidosta tai kasvimaidosta. Jotta kotitekoisista amerikkalaisista pannukakuistamme tulisi mureita ja kuohkeita, tarvitset hieman tärkkelystä.

Pehmeitä pannukakkuja maidolla ja tärkkelyksellä (ei munia)

Amerikkalaiset pannukakut – maitopohjainen, munaton resepti

Ainesosat

Annoksia

Maito

400 ml
Jauhot

2 lasi
Tärkkelys

2 rkl
Sokeri

3 rkl
Vaniljasokeri

10 G
Suolaa

1 hyppysellinen
Leivinjauhe

0,5 tl
Kasviöljy

3 rkl

Valmistelu

Vaihe 1

Aloitetaan kuohkeiden pannukakkujen valmistus valmistamalla kuiva seos. Yhdistä kulhossa esisiivilöidyt jauhot, tärkkelys, leivinjauhe, suola ja sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes kuiva seos on tasaista.

Tämän reseptin sokeri voidaan turvallisesti korvata millä tahansa sokerin korvikkeella tai luonnonhunajalla.

Vaihe 2

Lisää kuivaan seokseen 400 ml maitoa ja sekoita vispilällä tai sähkövatkaimella tasaiseksi.

Jos sinulla ei ole tarpeeksi maitoa kotona, voit lisätä hieman vettä. Voit myös korvata sen kasvipohjaisella maidolla tai vedellä laimennetulla kermalla.

Vaihe 3

Valmiiseen taikinaan on lisättävä hieman enemmän kasviöljyä ja voit aloittaa pannukakkujen paistamisen.

Jos haluat tehdä alkuperäisiä suklaapannukakkuja, lisää tässä vaiheessa muutama lusikallinen kaakaota tai lämmintä (ei kuumaa) sulatettua suklaata.

Vaihe 4

Pannukakut kypsyvät erittäin nopeasti. Ne on paistettava molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Jäljellä on enää valmiin ruoan koristelu.

Useimmat pehmeät pannukakut syödään muutamassa minuutissa, mutta jos sinun täytyy tehdä herkku etukäteen, voit tehdä ne jopa päivää ennen tarjoilua. Ne säilyvät jääkaapissa jopa 3 päivää ja ne voi tarvittaessa jopa pakastaa.

Katso myös video siitä, miten tehdä nopeita ja helppoja kotitekoisia munattomia pannukakkuja:

Amerikkalainen pannukakku voidaan valmistaa myös ilman munia käyttämällä fermentoitua maitopohjaa.

Otamme mielellämme vastaan palautettasi tästä yksinkertaisesta reseptistä sekä uusia ideoita muihin nopeisiin ja helppoihin munattomiin maitoruokiin. Jaa ideasi ja kuvia kauniisti esillepannuista ruoista kommenteissa.

Kokeile myös kokata:

Samankaltaisia reseptejä