Aprikoosipastillaa sähköisessä kuivausrummussa: resepti + 5 vaiheittaista kuvaa

Aprikoosipastilli on erittäin maukas ja terveellinen herkku, joka on melko helppo ja nopea valmistaa. kotonaYleensä sen valmistukseen käytetään paistettua aprikoosipyreetä.

Ravintoarvo annosta kohden

230 kcal

Proteiinit: 5,2 grammaa
Rasvat: 0,3 g
Hiilihydraatit: 51 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
Annosten lukumäärä: 1

Aprikoosipastilli Sillä on useita etuja, nimittäin: se on luonnollinen ja vähäkalorinen, joten se sopii sekä vartaloaan tarkkaileville naisille että pienille lapsille. Pastillia voidaan valmistaa monella eri tavalla: paistaa uunissa, kypsentää hitaassa liesissä ja kuivata sähkökuivurissa.

Tässä resepti Opit valmistamaan tämän herkullisen herkun kuivausrummussa. Muista kuitenkin, että tämän menetelmän kuivuminen kestää noin 12 tuntia, joten pidä tämä mielessä ennen kuin aloitat. Tämä menetelmä mahdollistaa kuitenkin tasaisesti kuivatun aprikoosipastillin, jolla on myös parempi säilyvyysaika.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Aprikoosit

3.5 kg
Kesäkurpitsa

600 G

Valmistelu

Vaihe 1

Valmistele kaikki ainekset. Pese ja kuivaa aprikoosit ja kesäkurpitsa kevyesti. Poista sitten kivet. Tähän reseptiin on parasta käyttää kypsiä tai jopa hieman ylikypsiä hedelmiä.

Vaihe 2

Leikkaa nuoret kesäkurpitsat pieniksi paloiksi. Jos kesäkurpitsa on iso, muista poistaa siemenet.

Vaihe 3

Soseuta kesäkurpitsa ja aprikoosit lihamyllyllä tai sauvasekoittimella. On tärkeää, että sose on tasaista ja paakkutonta.

Vaihe 4

Valmistele kuivausrumpu. Voitele muovitarjotin kevyesti kasviöljyllä. Mittaa sitten mittakupilla 550 g sosetta, kaada se tarjottimelle ja tasoita, kunnes se muodostaa ohuen, tasaisen kerroksen.

Vaihe 5

Aseta kaikki tarjottimet kuivaajaan, aseta lämpötila 60 celsiusasteeseen ja anna pastillien kuivua 10 tuntia. Tämän jälkeen poista tarjottimet ja hävitä pastilli. Herkku on valmis.

Hyödyllisiä vinkkejä

että tuoretta aprikoosin pastillia Kuivuaksesi nopeammin ja säilyttääksesi hyödylliset ominaisuudet pidempään, tee kerros mahdollisimman ohueksi;
jos päätät tehdä Jos paistat pastillaa uunissa, käännä se ympäri, kun pintakerros on kuivunut. Näin se kypsyy paljon nopeammin;
Voit lisätä vaihtelua itse tehtyyn aprikoosipastilliisi yhdistämällä sen muihin hedelmiin, lisäämällä makeutusainetta (sokeria tai hunajaa) tai mausteita;
Jotta pastila kuivuu tasaisesti, yritä kaataa hedelmäsosetta siten, että reunoilla oleva kerros on paksumpi kuin keskellä.

Säilytysmenetelmät

Aprikoosipastillin makua ja ravintoarvoja voi säilyttää monella tapaa. Voit esimerkiksi rullata sen pieniksi rulliksi ja säilyttää lasipurkeissa tai muoviastioissa. Muista kuitenkin sirotella pastilli tomusokerilla, jotta se ei tartu yhteen. Pidempää säilytystä varten voit pakastaa herkun, mutta sinun on pakattava se ilmatiiviisti, jotta se ei ime pakastimen hajuja.

Jos päätät kokki Jos olet joskus tehnyt aprikoosivaahtokarkkia kotona, muista jakaa vaikutelmasi kommenteissa.

Kokeile myös kokata:

Samankaltaisia reseptejä