Pastilla uunissa
Hedelmäpastilli on herkullinen, terveellinen ja luonnollinen herkku, joka on todella helppo valmistaa kotona. Tänään näytän, kuinka valmistat hedelmäpastillia nopeasti ja helposti sähköuunissa, ja jaan reseptin täydelliseen herkkuun, joka on loistava korvike kaupasta ostetuille karkeille.
- Proteiinit: 1 gramma
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 36,5 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Aiemmin pastilli valmistelivat yksinomaan omenoista valmistettu, tämän päivän herkku he tekevät Valmistettu useista eri ainesosista: hedelmistä, marjoista, sitrushedelmistä ja jopa vihanneksista. Tuloksena on täysin luonnollinen dieettituote, joka ei sisällä lisättyjä säilöntäaineita, makuaineita tai väriaineita.
Ehdotan yksinkertainen resepti Hedelmävaahtokarkkien valmistus uunissa. Tarvitset vain hedelmäsoseen, uunipellin ja sähköuunin.
-
Omenasose600 G
-
Herukkasose600 G
-
Mansikkasose100 G
-
Hunaja3 tl
-
Kanelimaistaa
Valmistellaan kaikki tarvittavat ainekset. Tässä reseptissä teemme kolmenlaisia pastilleja: omena-, omena-mansikka- ja omena-herukkapastilleja.
Valmistele leivinpelti. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele pinta kevyesti auringonkukkaöljyllä. Voit ostaa kaupoista erityisiä silikonisia alustoja pastillien valmistukseen; jos sinulla on sellainen, voit käyttää sitä.
Lisää herukkasoseeseen 200 g omenasosetta ja kolmasosa hunajasta. Sekoita huolellisesti lusikalla tasaiseksi. Herukat ja omenat sisältävät paljon pektiiniä, joten pastilasta tulisi ehdottomasti hyvä.
Lisää mansikkasoseeseen 150 g omenasosetta ja 1 tl hunajaa. Sekoita tasaiseksi.
Valmista omenasose. Lisää ripaus kanelia ja 1 tl hunajaa. Jos seos on tarpeeksi paksua, voit lisätä hieman vettä.
Kaada hedelmäsoseet yksi kerrallaan ohueksi kerrokseksi leivinpaperillaTämä voidaan tehdä vapaasti muodostaen monimutkaisia kuvioita.
Aseta uunipelti uuniin. Pastilan kuivaamisen lämpötila uunissa on 60 astetta. Kuiva Paistamme 10 tuntia kiertoilmauuni päällä ja uuninluukku hieman raollaan, jotta kosteus pääsee poistumaan vapaasti.
Tuloksena on notkea, pehmeä ja erittäin kaunis luonnonpastilli. Tällä reseptillä valmistettu pastilli on kohtalaisen makea ja helppo pureskella.
- Sähköuuni on loistava vaihtoehto pastillien valmistukseen kotona. Nämä laitteet lämmittävät tasaisesti ja ovat turvallisia käyttää (ne voidaan jättää päälle ilman valvontaa). hallinto konvektio sisään uuni Tarjoaa pakotetun ilmanvaihdon. Jos kiertoilmaa ei ole saatavilla, avaa uunin luukku hieman parantaaksesi ilmankiertoa.
- Kaasu Uuni ei ole paras vaihtoehto pastillien valmistukseen. Lämpötilan tarkka säätäminen on melko vaikeaa. On myös olemassa kaasun loppumisen riski, joten tällaista laitetta ei kannata jättää valvomatta yön yli.
- Voit tarkistaa pastillan kypsyyden koskettamalla sitä sormella. Sen ei pitäisi tarttua käsiisi, kun se on valmista.
- Levitä pastillisosetta pellille mahdollisimman ohueksi kerrokseksi. Liian paksua kerrosta on erittäin vaikea kuivata. Se vie kauan, ja joudut kääntämään kerroksen ympäri, jotta toinenkin puoli kuivuu.
- Pastillin kuivumisaika riippuu suoraan lämpötilasta ja kerroksen paksuudesta. Kuivattaessa on vältettävä lämpötilan nostamista yli 80 celsiusasteen (176 Fahrenheit-asteen). Muuten pastilli kuivuu ja halkeilee. Tässä lämpötilassa herkku kuivuu 7–8 tunnissa; 60 celsiusasteessa (140 Fahrenheit-asteen) lämpötilassa se kestää 10 tuntia.
Nyt tiedät, miten pastillaa valmistetaan kotona. Talot sähköuunissa. Oletko kokeillut tehdä tätä terveellistä herkkua tällä tavalla? Jaa kokemuksesi kommenteissa.
- 30 minuuttia
- 53,4 kcal
- 610
- 7 tuntia
- 285 kcal
- 10351
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 320 kcal
- 9053
- 7 tuntia
- 210 kcal
- 250
- 24 tuntia 30 minuuttia
- 86,4 kcal
- 2751
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 79 kcal
- 668
- 1 tunti 30 minuuttia
- 460 kcal
- 247
- 12 tuntia 30 minuuttia
- 126,9 kcal
- 2284