Kotitekoiset kaurapuurokeksit hunajalla
- Proteiinit: 6,4 grammaa
- Rasvat: 19,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 54,2 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on klassinen resepti herkullisille kaurakekseille hunajalla. Niiden valmistukseen tarvitset yksinkertaisia aineksia, joita löytyy aina keittiöstäsi. Kaurapuuro yhdistettynä hunajaan antaa näille kekseille miellyttävän koostumuksen ja vertaansa vailla olevan aromin. Halutessasi voit lisätä taikinaan suosikkipähkinöitäsi, siemeniäsi tai kuivattuja hedelmiäsi. Se tulee olemaan todella herkullista.
-
Kaurapuuro100 G
-
Jauhot70 G
-
Muna C11 kpl
-
Sokeri50 G
-
Voi80 G
-
Hunaja1 rkl
-
Kaneli0,5 tl
-
Leivinjauhe1 tl
-
Suolaa1 hyppysellinen
Jauha kaurahiutaleet kevyesti tehosekoittimessa, äläkä muuta niitä jauhoiksi.
Kaada sokeri erilliseen kulhoon, lisää hunaja ja muna.
Vatkaa ainekset sähkövatkaimella tai vispilällä 1-2 minuuttia...
Kunnes muodostuu paksu, kuohkea vaahto.
Lisää saatuun seokseen kanelia ja suolaa.
Lisää voita.
Lisää murskattu kaurahiutale.
Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe.
Lisää taikinaan.
Sekoita seos tasaiseksi.
Peitä valmis taikina kelmulla ja laita se jääkaappiin tunniksi, jotta seos jähmettyy hyvin.
Ota taikina jääkaapista, muotoile siitä keksejä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista keksejä 170 celsiusasteessa 15–17 minuuttia.
Nämä mureat ja herkulliset hunajakaurapuurokeksit ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile.








