Kurpitsa- ja raejuustoseeprapiirakka
Ainutlaatuinen kurpitsapiirakkaresepti, jossa tärkeimmät ainekset yhdistetään kerroksittain. Tuloksena on pehmeä, kaksivärinen piirakka, jonka houkutteleva ulkonäkö sopii yhteen sen tuoksun ja maun kanssa.
- Proteiinit: 13 grammaa
- Rasvat: 10 grammaa
- Hiilihydraatit: 1 gramma
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
1 Muotin halkaisija on 20 cm.
-
Paistettu kurpitsa250 G
-
Muna C12 kpl
-
Perunatärkkelys2 rkl
-
Hunaja2 rkl
-
Appelsiinin kuori1 rkl
-
Raejuusto250 G
Soseuta paistettua kurpitsaa, kunnes siitä tulee sosetta.
Lisää hunaja, tärkkelys, kananmuna ja appelsiininkuori kurpitsasoseen kanssa kulhoon. Sekoita kaikki huolellisesti tehosekoittimella.
Laita raejuusto, tärkkelys, hunaja ja muna erilliseen kulhoon. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.
Kaada molemmat seokset pursotinpusseihin ja aloita piirakan kerrostaminen yksi kerrallaan. Aloita kurpitsaseoksella ja pursota se uunivuoan reunoja pitkin.
Kun olet täyttänyt ensimmäisen kerroksen, aseta toinen ruutukuvioon.
Kun seos on valmis, voit lisätä lisää kuvioita hammastikulla.
Laita piiras 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50–60 minuutiksi ja tarkista kypsyys säännöllisesti.
Ruoka on valmis!








