Musta marja-omenahillo
Hillon paksu koostumus johtuu erityisestä valmistusmenetelmästä ja marjojen ja hedelmien luonnollisesta pektiinistä. Omenaviipaleiden lisääminen pehmentää aronian happamuutta tehden tästä terveellisestä ja aromaattisesta hillosta entistä herkullisemman ja herkullisemman.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat200 G
-
Musta marjapihlaja400 G
-
Sokeri600 G
Huuhtele aroniat, laita ne kattilaan ja muussaa kevyesti perunasurvimella. Lisää minkä tahansa kokoisia, kuorittuja ja ylimääräisiä omenaviipaleita. Tarkista hedelmien paino kuorimisen jälkeen. Ripottele päälle sokeria, sekoita ja anna seoksen levätä 30 minuuttia.
Laita pannu keskilämmölle ja sekoita usein ensimmäiset 3 minuuttia. Kun lämpö kasvaa, mehua alkaa irrota, joten älä lisää vettä. Keitä, kunnes omenaviipaleet ovat hyvin pehmeitä, noin 15 minuuttia.
Siivilöi seos mehun poistamiseksi. Soseuta marja- ja hedelmäseos sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa hieman mehua tasaisen sekoituksen varmistamiseksi.
Siivilöi sose lusikalla, kunnes saat uskomattoman pehmeän ja sileän hillon. Keitä sitä keskilämmöllä 7 minuuttia kiehumisen jälkeen.
Marja-omenahillo on valmista. Laita se steriloituihin purkkeihin ja sulje talveksi.
- 1 tunti
- 197 kcal
- 595
- 1 tunti
- 0 kcal
- 274
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 166
- 40 minuuttia
- 263,4 kcal
- 739
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 228
- 40 minuuttia
- 245 kcal
- 1316
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 1138
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 317