Terveellinen omenacharlotte hitaassa liesissä: resepti + 7 vaiheittaista kuvaa

Kevyttä, terveellistä ja herkullista! Jokainen kotiäiti on leiponut charlotten ainakin kerran elämässään; se on helppo tehdä ja uskomattoman suosittu. Suosittelen, että leivot terveellisen ja dieettihenkisen charlotten, joka ei vahingoita vartaloasi tai terveyttäsi. Näytän sinulle, että leipominen voi olla terveellistä!

Ravintoarvo annosta kohden

189 kcal

Proteiinit: 5,4 grammaa
Rasvat: 7,9 grammaa
Hiilihydraatit: 19,4 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 6

Hitaassa liesissä tehty omenacharlotte on kevyttä, kuohkeaa ja ilmavaa. Tämä leivonnainen kohoaa täydellisesti eikä koskaan romahda.

Gluteenittomien vaihtoehtojen käyttäminen vehnäjauhojen sijaan tekee charlottesta terveellisemmän vaihtoehdon. Reseptissä ei myöskään ole voita, ja tavallisen sokerin voi helposti korvata nestemäisellä makeutusaineella.

Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, tämä resepti on juuri sitä, mitä tarvitset! Voit olla varma, että kaikki, jotka kokeilevat tätä terveellistä leivonnaista, rakastavat sitä. Voit vapaasti jakaa sen perheesi ja ystäviesi kanssa tai tarjoilla sitä missä tahansa juhlapöydässä.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Muna C1

3 kpl
Täysjyväjauhoja

120 G
Omena

2 kpl
Sokeri

1 rkl
Leivinjauhe

1 tl
Kaneli

1 hyppysellinen
tomusokeri

arkistointia varten

Valmistelu

Vaihe 1

Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne sitten pieniksi lohkoiksi. Jos kuori on pehmeä, sitä ei tarvitse kuoria. Omenapalojen koko riippuu täysin mieltymyksestäsi.

Vaihe 2

Valmistele monitoimikoneen kulho: voitele pohja pehmennetyllä voilla ja ripottele päälle 2 teelusikallista sokeria. Lisää viipaloidut omenat ja levitä ne tasaisesti. Ripottele halutessasi päälle hieman kanelia. Näin valmiista piirakasta tulee tuoksuva ja siinä on rapea kuori.

Vaihe 3

Valmista taikina. Riko munat syvään kulhoon ja lisää sokeri. Vatkaa sähkövatkaimella suurella nopeudella, kunnes seos muuttuu valkoiseksi ja muodostaa kuohkean vaahdon. Muista vatkata munat ja sokeri huolellisesti; tämä tekee leivonnaisista kuohkeampia ja mureampia.

Vaihe 4

Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja siivilöi ne taikinaan. Kääntele seos varovasti lastalla. Muista siivilöidä kuivat aineet ensin. Tämä estää paakkujen muodostumisen ja myös ilmastaa seosta, mikä auttaa charlottea kohoamaan paiston aikana.

Vaihe 5

Kaada valmis taikina monitoimikoneen kulhoon ja levitä se tasaisesti omenoiden päälle. Aseta kulho monitoimikoneeseen. Paista "Paista"-asetuksella 60 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla. Tikun pitäisi tulla ulos puhtaana ja kuivana.

Vaihe 6

Ota kulho valmiin charlotten kanssa monitoimikeittimestä ja anna sen jäähtyä hieman. Siirrä se lautaselle. Jos charlotte on hieman tarttunut kulhon reunoihin, tasoita se varovasti silikonilastalla.

Vaihe 7

Voit halutessasi ripotella charlotten päälle tomusokeria ja tarjoilla. Nauti teestäsi!

Samankaltainen videoresepti: Terveellinen charlotte omenoilla, kuivatuilla aprikooseilla ja raejuustolla hitaassa liesissä

Tarjoan jälleen yhden alkuperäisen reseptin terveelliseen charlotte-piirakkaan omenoilla, kuivatuilla aprikooseilla ja raejuustolla. Tämän videon tekijä selittää ja esittelee jokaisen vaiheen tuoksuvan kotitekoisen leivonnaisen valmistamisessa hitaassa liesissä. YouTube-kanavan juontaja paljastaa salaisuudet oikeiden ainesosien valinnassa omenapiirakan valmistukseen. päällä perusta kaurajauhoja ja rahkataikinaa.

Tässä videossa näytetään, miten valmistat kuivattuja hedelmiä käyttövalmiiksi, miten kaurajauhoja tehdään muutamassa minuutissa ja miten monitoimikoneen kulho valmistetaan ruoanlaittoa varten. Näiden yksityiskohtaisten ohjeiden avulla pystyt luomaan herkullisen ja terveellisen charlotten!

Neuvoja

Tässä on muutamia tärkeitä vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä ruoanlaittoprosessin aikana, jotta terveellinen charlottesi tulee herkullista ja ilmavaa.

Muista, että omenat vapauttavat mehua paiston aikana. Yritä siis leikata ne suunnilleen yhtä suuriksi paloiksi ja jakaa ne tasaisesti taikinaan. Näin varmistat, että piiras kypsyy tasaisesti koko paksuudestaan ja pinnastaan ilman raakoja tai kuivia kohtia.
Kuoritut omenat tummuvat nopeasti, joten viipaloinnin jälkeen ripottele niitä sitruunamehulla.
Reseptin sokeri voidaan korvata millä tahansa nestemäisellä makeutusaineella, stevialla, erytritolilla tai nestemäisellä hunajalla.
Täysjyväjauhojen lisäksi voit käyttää riisiä, maissia, kaurajauhoja tai mitä tahansa jauhojen yhdistelmää terveellisten leivonnaisten luomiseen.

Suunnittelu ja lähettäminen

Jos asetellaan omenat vuoan pohjalle kuvioksi, on parempi kääntää charlotte ylösalaisin ennen tarjoilua.
Halutessasi ripottele charlotte-leivän päälle tomusokeria tai kanelia ennen tarjoilua.
Jos tarjoilet charlotten lämpimänä, se on erityisen hyvää jäätelöpallon kanssa.

Nyt tiedät, miten charlotte valmistetaan, joka on paitsi herkullinen myös terveellinen ja täyttää kehosi voimalla ja energialla! Oletko jo kokeillut tehdä terveellisiä leivonnaisia? Jaa vaikutelmasi kommenteissa.

Samankaltaisia reseptejä