PP-triflejä
Herkullisia kerrostettuja triflejä tulisi kohdella kuin minikakkuja. Siksi ne on muutettava terveelliseksi jälkiruoaksi alusta alkaen, sokerikakusta kermavaahtoon. Ja tämä on täysin mahdollista edullisilla aineksilla, joita löydät helposti paikallisesta supermarketista.
- Proteiinit: 8 grammaa
- Rasvat: 7,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 13,8 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 6
Vaiheittainen resepti käyttää Fitparade No. 7 -makeutusainetta, joka sisältää erytritolia ja sukraloosia. Voit korvata sen millä tahansa haluamallasi makeutusaineella. Valmistaja ilmoittaa yhden pussin vastaavan 10 grammaa sokeria. Käytä näitä tietoja laskeaksesi makeutusaineesi makeuskertoimen.
Voit myös korvata kaikki maitotuotteet kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla ja kananmunan yhdellä ruokalusikallisella pellavansiemenrouheella tai jauhetulla pellavansiemenellä, johon on sekoitettu kolme ruokalusikallista vettä. Näin triflestäsi tulee vegaaninen.
-
Muna C11 kpl
-
Maito70 ml
-
Kaurajauho60 G
-
Kookoshiutaleet10 G
-
Leivinjauhe3 G
-
Makeutusainemaistaa
-
Pehmeä raejuusto340 G
-
Vanilliini1 G
-
Makeutusainemaistaa
-
Mansikat150 G
-
Maissitärkkelys5 G
-
Vesi20 ml
-
Makeutusainemaistaa
Syvässä kulhossa sekoita muna, maito ja makeutusaine tasaiseksi.
Jauha kaurahiutaleet kahvimyllyssä ja lisää ne munaseokseen leivinjauheen ja kookoshiutaleiden kanssa. Sekoita nopeasti haarukalla.
Kaada taikina silikonivuokaan tai tavalliseen auringonkukkaöljyllä voideltuun vuokaan. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 20 minuuttia. Käytä halkaisijaltaan 16-18 cm vuokaa. Jos käytät suurempaa vuokaa, lyhennä paistoaikaa ja testaa kypsyys hammastikulla.
Ota kakku vuoasta ja anna sen jäähtyä huoneenlämmössä 1-2 tuntia, kunnes se on täysin jäähtynyt.
Laita mansikat tai muut marjat paksupohjaiseen kattilaan ja lisää makeutusaine. Sekoita ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä; kuumentuessaan ne vapauttavat mehunsa.
Jauha ne sauvasekoittimella, kaada joukkoon lämpimään veteen liuotettu tärkkelys ja sekoita hyvin lastalla. Ota pois liedeltä, peitä paksulla muovikelmulla, laske se hillon päälle ja anna jäähtyä kokonaan.
Murra tai leikkaa kakku paloiksi ja soseuta keskinopeudella tehosekoittimessa, kunnes saat kuohkean muruseoksen.
Laita vähärasvainen raejuusto syvään kulhoon ja vatkaa haarukalla, kunnes se muuttuu homogeenisemmaksi.
Aseta lasi vaa'alle ja lisää 15 g muruseosta, sitten 2 g kermaa ja tasoita pinta. Toista molemmat kerrokset. Varmista kerroksia muodostaessasi, että säilytät oikeat mittasuhteet, jotta kerrokset näyttävät kauniilta eivätkä sulaudu yhteen.
Mittaa noin 37 g hilloa jokaiseen lasiin ja tasoita joustavalla lastalla.
Viimeistelemme triflen muodostumisen kaksinkertaisella muruseos- ja raejuustokerroksella.
PP-trifle on valmis. Koristele halutessasi jääkaapissa olevilla marjoilla ja tarjoile.
Samankaltainen videoresepti on Snickers Healthy Trifle.
Lapsuuden suosikki, suklaapatukka, tuskin löytyy terveellisiltä ruokalistoilta. Mutta tämän videon avulla voit luoda sen maun uudelleen käyttämällä terveellisiä ainesosia.
Snickers Trifle ei ole vähäkalorinen patukka pähkinöiden vuoksi. Se on kuitenkin loistava lisä ketogeeniseen ruokavalioon. Lisäksi jälkiruoka on yksinkertaisesti kaunis ja käytännössä houkutteleva.
Tärkeintä on koristella trifle vasta sen jälkeen, kun jälkiruoka on jäähtynyt jääkaapissa, juuri ennen tarjoilua. Tämä estää hedelmäviipaleiden kuivumisen ja tummumisen.
Pienet esineet tarjoavat rajattoman kentän luovuudelle. Kokeile niitä, tee kokeiluja ja luo omia pieniä mestariteoksiasi.
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 295,4 kcal
- 6907
- 55 minuuttia
- 480 kcal
- 2388
- 1 tunti 30 minuuttia
- 296 kcal
- 5233
- 25 minuuttia
- 292 kcal
- 2077
- 1 tunti 5 minuuttia
- 342,6 kcal
- 47882
- 1 tunti
- 332 kcal
- 6964
- 1 tunti
- 328 kcal
- 7241
- 1 tunti 5 minuuttia
- 178,2 kcal
- 15606