Maito- ja sokerikakkujen kyllästäminen
Hellävarainen ja yksinkertainen liotus pienellä salaisuudella. Jos käytät vaniljan sijaan sokeria ja luonnollista vaniljaa, syntyvä siirappi sitoo kaikkien muiden kakun ainesosien maut. Jos et ole vielä kokeillut oikeaa vaniljaa, vaikutus saattaa tuntua ihmeelliseltä.
- Proteiinit: 6 grammaa
- Rasvat: 2,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 44 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Maito200 ml
-
Sokeri1 rkl
-
Vaniljasokeri1 rkl
Kaada maito kattilaan, lisää tavallinen ja vaniljasokeri ja sekoita. On parasta käyttää paksupohjaista kattilaa, jotta siirappi ei kuumene liian nopeasti.
Laita keskilämmölle ja kuumenna usein sekoittaen, kunnes molemmat sokerityypit ovat täysin liuenneet.
Kiehauta kevyesti ja ota pois liedeltä.
Siivilöi siirappi tiheän siivilän läpi mahdollisen vaahdon poistamiseksi. Jos olet lisännyt siirappiin muita mausteita, poista ne tässä vaiheessa, jotta ne eivät mausta siirappia liikaa.
Maitoliotus on valmis. Anna sen jäähtyä kokonaan ja käytä suunnitellun reseptin mukaan.
- 5 minuuttia
- 123,7 kcal
- 1339
- 10 minuuttia
- 72,1 kcal
- 1327
- 10 minuuttia
- 109 kcal
- 574
- 5 minuuttia
- 208,6 kcal
- 903
- 5 minuuttia
- 90 kcal
- 725
- 5 minuuttia
- 170,7 kcal
- 1853
- 5 minuuttia
- 467 kcal
- 2499
- 35 minuuttia
- 355 kcal
- 4769