Yksinkertainen piparkakkuresepti ruisjauhoista ja kefiristä
- Proteiinit: 3,1 grammaa
- Rasvat: 8,7 grammaa
- Hiilihydraatit: 15,5 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä resepti uskomattoman mureille, pehmeille ja kuohkeille kefirillä tehdyille piparkakuille. Niiden maaginen maku ja vertaansa vailla oleva aromi lumoavat jokaisen. Voit säätää taikinan mausteiden määrää ja tyyppiä mielesi mukaan. Nämä piparkakut ovat ihana jälkiruoka kuumien juomien kanssa.
-
Muna C11 kpl
-
Suolaa0,25 tl
-
Sooda1 tl
-
Kefiiri200 G
-
Ruisjauho300 G
-
Kaakaojauhe25 G
-
Sokeri50 G
-
Kaneli0,5 tl
-
Muskottipähkinä0,25 tl
Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja lisää siihen kaakaojauhe.
Lisää suola ja sooda.
Sekoita ainekset.
Kaada kefiiri erilliseen astiaan ja lisää sokeri.
Riko muna.
Sekoita ainekset tasaiseksi.
Lisää kuivat aineet nestemäisten aineiden joukkoon pienissä erissä ja vaivaa taikinaa.
Ruisleivän ja kefirin tulisi olla pehmeää ja joustavaa.
Muotoilemme piparkakkuja valmistetusta taikinasta.
Paista tuotteita 180 asteessa 20-25 minuuttia.
Paistamisen jälkeen anna ruispiparkakkujen jäähtyä perusteellisesti, minkä jälkeen voit tarjoilla ne teen kanssa.
Halutessasi peitä herkut proteiinikuorrutteella tai tomusokerilla.
- 50 minuuttia
- 281,8 kcal
- 467
- 1 tunti 30 minuuttia
- 232 kcal
- 686
- 1 tunti
- 163,9 kcal
- 2272
- 45 minuuttia
- 193,5 kcal
- 3601
- 50 minuuttia
- 191,1 kcal
- 488
- 1 tunti 20 minuuttia
- 138,8 kcal
- 3230
- 2 tuntia
- 168 kcal
- 925
- 1 tunti 20 minuuttia
- 310 kcal
- 445