Paistettu aprikoosicharlotte: yksinkertainen resepti + 10 vaiheittaista kuvaa

Charlotte on niin helppo tehdä, että jopa lapsi pystyy käsittelemään sitä. Lopputulos on lähes aina täydellinen, paistettiinpa se sitten uunissa, paistinpannulla tai mikrossa. Mutta parasta tässä piirakassa on se, että voit aina korvata omenat lempihedelmilläsi.

Ravintoarvo annosta kohden

167,8 kcal

Proteiinit: 4,4 grammaa
Rasvat: 2,9 grammaa
Hiilihydraatit: 30,3 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 50 minuuttia
Aika keittiössä: 15 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Aprikoosi on kesähedelmä. Se säilötään useimmiten talveksi. Tästä hedelmästä valmistettu sose on niin ravitsevaa, että sitä käytetään vauvanruoassa.

Mutta ennen kaikkea se on ihana lisä mihin tahansa jälkiruokaan. Tuloksena on herkkä, hienostunut ja terveellinen jälkiruoka. Aprikoosit sopivat erityisen hyvin leivonnaisiin.

Voit myös valmistaa charlottea säilykeaprikoosien kanssa, ja pakastettujen kanssa, mutta tuoreiden kanssa se on paljon maukkaampaa.

Esittelen huomiolle yksinkertaisimman reseptin. vaiheittaisten kuvien kera Vain neljällä ainesosalla! Oletko valmis tekemään elämäsi ylellisimmän charlotten? Sitten mennään!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Jauhot

180 G
Sokeri

150 G
Muna C1

4 kpl
Aprikoosit

400 G

Valmistelu

Vaihe 1

Pese aprikoosit, leikkaa ne puoliksi ja poista kivet.

Vaihe 2

Riko munat puhtaaseen, rasvattomaan kulhoon. Vatkaa ne sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 3

Kun munaseoksen pinnalle ilmestyy kuplia, ala lisätä sokeria yksi kerrallaan. Vatkaa seos sekoittimella jokaisen lisäyksen jälkeen.

Vaihe 4

Massan tulisi olla kuohkeaa ja tiheää.

Vaihe 5

Siivilöi jauhot joukkoon useassa vaiheessa, vaivaa taikinaa jokaisen lisäyksen jälkeen.

Vaihe 6

Laita puolet taikinasta vuokaan. Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla ja voitele se kasviöljyllä.

Vaihe 7

Asettelemme aprikoosit.

Vaihe 8

Kaada loppu taikina hedelmien päälle. Ravista pannua varovasti, jotta taikina jakautuu tasaisesti.

Vaihe 9

Paista piirakkaa 180-asteisessa uunissa noin 30–35 minuuttia.

Vaihe 10

Anna piirakan jäähtyä ja irrota se sitten varovasti vuoasta. Se on valmis!

Samankaltainen videoresepti: Pehmeä aprikoosicharlotte

Oi, tämä aprikoosicharlotte! Kuohkea, murea, ilmava – yksinkertaisesti herkullinen! Tätä itse tehtyä piirakkaa on käytännössä mahdotonta vastustaa ylimääräistä annosta. Tekisi mieli vielä yksi pala. Mutta miten teet tämän charlotten niin, että se on juuri sopiva, eikä se vie mennessään lapsia eikä aikuisia?

"Sweet Peach" -YouTube-kanavan luoja tietää salaisuuksia täydellisen sokerikakun valmistukseen, täytteen valmistukseen, paistamiseen ja herkullisen kotitekoisen aprikoosicharlotten tarjoiluun.

Se on itse asiassa hieman helpompaa kuin ehkä kuvittelet. Katso video, niin charlottestasi tulee aina upea!

Neuvoja

Yritä valita kiinteämpiä aprikooseja, jotta ne eivät ole liian mehukkaita.
On parasta tarjoilla charlotte heti, kun se on vielä lämmin.
Rikastaaksesi piirakan makua, lisää taikinaan hieman vaniljauutetta.
Jotkut aprikoosilajikkeet voivat olla melko happamia. Jos satut törmäämään tällaisiin hedelmiin, ei ole haittaa pyöritellä niitä kevyesti sokerissa.
Paistamisen loppupuolella nosta uunin lämpötilaa muutamalla asteella pariksi minuutiksi, jotta kuori ruskistuu kauniisti.

Suosittelen lämpimästi tämän aprikoosicharlotten tekemistä koko perheelle – he varmasti rakastavat sitä! Ja jos pidit reseptistä, tykkää tästä artikkelista ja jaa se ystäviesi kanssa.

Samankaltaisia reseptejä