Läpinäkyvä hillo makeista omenaviipaleista
Nämä kirkkaat, värikkäät ja tuoksuvat omenaviipaleet tuovat mieleen kesän ja houkuttelevat jopa niitä, joilla ei ole juurikaan makeanhimoa. Jos annat omenoiden hautua ensin, tämä unohtumaton herkku on valmis vain puolessa tunnissa ilman lisäaineita.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri700 G
Leikkasimme kuoritut ja pestyt omenat viipaleiksi ja laitoimme ne kattilaan.
Ripottele päälle sokeria ja ravista, kunnes se alkaa tihkua. Anna kohota lämpimässä paikassa 4 tuntia tai jääkaapissa 8–12 tuntia riippuen siitä, kuinka paljon sinulla on aikaa kypsentämiseen.
Laita keskilämmölle ja kiehauta liemi. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 5–6 minuuttia, sammuta sitten liesi.
Toistamme prosessin vielä kerran: odotamme kiehumista ja mittaamme kypsennysajan kiehumispisteestä. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi sekoittamatta.
Keitämme viipaleet niin, että ne ovat mahdollisimman kylläisiä siirapilla, joka paksuuntuu ja alkaa peittää niitä.
Anna hillon jäähtyä kokonaan astiassa, jossa se keitettiin, ja vasta sitten laita se kulhoon tarjoilemaan teen kanssa.
- 1 tunti 10 minuuttia
- 238,5 kcal
- 384
- 2 tuntia 10 minuuttia
- 0 kcal
- 126
- 1 tunti 50 minuuttia
- 0 kcal
- 341
- 1 tunti
- 0 kcal
- 193
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 616
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 297
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 241
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 232