Piparkakkuja smetanalla ja hunajalla
- Proteiinit: 7,9 grammaa
- Rasvat: 7,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 56,2 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on hyvin yksinkertainen resepti pehmeille ja ilmaville piparkakuille, jotka on tehty smetanasta. Niillä on herkkä, kermainen, hunajainen maku ja ihana tuoksu. Näitä herkkuja voi tehdä sekä arkipäivisin että juhlapyhinä. Jokainen vieras rakastaa niitä.
-
Smetana200 G
-
Muna C11 kpl
-
Munankeltuainen1 kpl
-
Voi50 G
-
Sokeri80 G
-
Hunaja3 rkl
-
Jauhot450 G
-
Sooda1 tl
-
Mausteseosmaistaa
-
tomusokeri50 G
-
Munanvalkuainen1 kpl
Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.
Kaada smetana syvään kulhoon ja lisää ruokasoodaa.
Sekoita seos ja anna sen seistä 10–15 minuuttia. Tänä aikana se laajenee tilavuudeltaan smetanan ja ruokasoodan reaktion vuoksi.
Sulata voi ja kaada se smetanan joukkoon.
Lisää kulhoon sokeri, hunaja ja mausteet smetanan kanssa.
Muna ja keltuainen myös.
Sekoita ainekset huolellisesti tasaiseksi.
Lisää siivilöity jauho saatuun massaan pieninä erinä.
Sekoita seos huolellisesti ja vaivaa pehmeäksi, kimmoisaksi taikinaksi.
Kauli taikina 1-1,5 cm paksuiseksi ja leikkaa siitä pieniä piparkakkuja muotteihin.
Paista piparkakkuja 180 asteessa 10–15 minuuttia.
Kuorrutteen valmistamiseksi vatkaa valkuaiset tomusokerin kanssa.
Peitä valmiit piparkakut kuorrutteella ja anna niiden jäähtyä kunnolla.
Hyvää ruokahalua!
- 40 minuuttia
- 313,4 kcal
- 1390
- 1 tunti 40 minuuttia
- 343 kcal
- 720
- 25 minuuttia
- 324,4 kcal
- 1869
- 55 minuuttia
- 131,4 kcal
- 3956
- 10 minuuttia
- 120 kcal
- 267
- 1 tunti
- 282,4 kcal
- 363
- 45 minuuttia
- 187 kcal
- 7299
- 1 tunti 15 minuuttia
- 304,7 kcal
- 399