Sokerisiirappia kakun liottamiseen
Usein yksinkertaisimmat ratkaisut ovat parhaita. Samaa voidaan sanoa kakkujen liottamisesta. Perussitruunanmakuinen sokerisiirappi toimii hyvin minkä tahansa kakkutaikinan kanssa. Se ei jätä valumia ja sopii hyvin yhteen kaikkien kermien ja täytteiden kanssa.
- Proteiinit: 0,1 g
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 31,9 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Sokeri600 G
-
Vesi250 ml
-
Sitruuna (viipale)1 kpl
-
Sitruunahappo0,25 tl
Laita sokeri kattilaan ja lisää vesi. Lisää heti sitruunanlohko.
Laita liedelle ja laita keskilämmölle. Ala sekoittaa, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Lopeta sekoittaminen ja kiehauta siirappi. Lisää tässä vaiheessa sitruunahappo ja sekoita nopeasti, kunnes se on täysin liuennut. Keitä minuutin ajan ja ota pois liedeltä.
Kaada siirappi lasisäiliöön, joka kestää korkeita lämpötiloja.
Kakun sokerisiirappi on valmis. Poista sitruunalohko ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.
- 3 minuuttia
- 141 kcal
- 3662
- 10 minuuttia
- 109 kcal
- 574
- 5 minuuttia
- 467 kcal
- 2499
- 5 minuuttia
- 188 kcal
- 3662
- 5 minuuttia
- 0 kcal
- 3783
- 35 minuuttia
- 355 kcal
- 4769
- 3 minuuttia
- 72,1 kcal
- 17069
- 20 minuuttia
- 176 kcal
- 5494