Charlotte-kakku ilman maitoa ja kefiiriä omenoilla
Klassinen Charlotte-kakku on aina hitti – jopa paastonaikana! Omenapiirakka on erittäin yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, joka on herkullinen myös ilman maitotuotteita. Tämä leivonnainen lumoaa sinut mureudellaan, ilmavuudellaan ja uskomattomalla maullaan.
- Proteiinit: 4,5 grammaa
- Rasvat: 2,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,5 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Miten tehdä paastonajan charlotte ilman maitoa, kefiiriä, voita tai kananmunia, jotta se valmistuu yhtä nopeasti? Se on hyvin yksinkertaista! Ja tänään jaan kanssanne hyväksi havaittu reseptin, jonka pitäisi ehdottomasti olla jokaisessa keittokirjassa.
Tässä reseptiversiossa taikinaan lisätään kasviöljyä. Maidoton omenapiirakka Lopputulos on kuohkea, kimmoisa ja erittäin ilmava. Kuten aina, omenat antavat leivonnaisille upean aromin. Tätä jälkiruokaa ei voi jättää väliin teen kanssa – muista tehdä se kotona!
-
Jauhot200 G
-
Vesi125 ml
-
Sokeri125 G
-
Omena2 kpl
-
Kasviöljy50 ml
-
Leivinjauhe1 tl
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Vaniljasokerimaistaa
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Siivilöi seos.
Lisää sokeri, vaniljasokeri ja suola.
Kaada joukkoon vesi ja kasviöljy.
Sekoita taikina tasaiseksi. Voit tehdä tämän lastalla tai vispilällä.
Pese omenat, poista siemenkodat ja kuori ne. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää taikinaan ja sekoita.
Voitele vuoan pohja ja reunat kasviöljyllä. Vuoraa vuoka taikinalla. Koristele piirakan pinta ohuilla omenaviipaleilla.
Paista charlottea esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 35–30 minuuttia. Tarkista kypsyys vartaassa.
Ripottele charlotte-leivonnaisten päälle tomusokeria. Tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Samankaltainen videoresepti: Omenapiirakka ilman maitoa ja kefiiriä
Paastonajan omenapiirakka on loistava tapa hemmotella perhettäsi paastoruokailun aikana. Voit luoda herkullisen ja maukkaan jälkiruoan jopa ilman yleisiä ainesosia. Esimerkiksi maidoton charlotte-taikina ja kefiiri ei ole yhtään vähemmän maukas kuin niiden kanssa.
Ruokabloggaaja Alina näyttää YouTube-kanavallaan "Alina FooDee", kuinka tehdä täydellinen omenapiirakka ilman kaikkia näitä aineksia. Hän jakaa äidiltään perityn yksinkertaisen ja toimivan charlotte-kakkureseptin. Muista tutustua tähän nopeaan ja edulliseen tapaan tehdä kuohkea kotitekoinen piirakka.
- Muista siivilöidä jauhot, jotta taikina kyllästyy hapella ja kohoaa paistamisen aikana.
- Lisää taikinaan hieman lämmintä vettä.
- Kasviöljyn sijaan voit käyttää kookosöljyä antamaan taikinalle miellyttävän aromin.
- Parantaaksesi piirakan makua, lisää taikinaan vaniljauutetta, mantelilastuja, kanelia, korianteria ja muita mausteita. On parasta käyttää vain yhtä, jotta charlotte ei pilaudu.
- Voit ryöpätä omenat etukäteen paistinpannulla sokerin, kanelin ja sitruunamehun kanssa, jotta ne pehmenevät.
Tähän ongelmaan paistamisen aikana on useita syitä.
- Piirakka laitettiin kylmään uuniin. Jotta charlotte paistuu tasaisesti ja on pinnalta kullanruskea, laita se esilämmitettyyn uuniin.
- Uunipelti on liian matalalla. Aseta piiras uunin keskitasolle ilman kiertoilmauunia. Voit kytkeä kiertoilmauuni päälle muutamaksi minuutiksi lopussa, jotta piiras saa kauniin kullanruskean pinnan.
- Lämpötila-asetusta ei noudatettu. On ehdottoman tärkeää noudattaa reseptissä määritettyä lämpötilaa. On erittäin riskialtista olettaa, että piiras paistuu nopeammin nostamalla lämpötilaa.
Viime kädessä palanut tai alikypsennetty piirakka voi johtua viallisesta uunista.
Omenacharlotte on ainutlaatuinen kotitekoinen piirakka, joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen. Älä missaa tilaisuutta hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi tällä herkullisella leivonnaisella, jopa paastonaikana.
- 1 tunti
- 277,3 kcal
- 669
- 6 tuntia
- 223,7 kcal
- 4469
- 1 tunti 10 minuuttia
- 247,5 kcal
- 2413
- 50 minuuttia
- 203 kcal
- 4478
- 1 tunti 40 minuuttia
- 232 kcal
- 278
- 50 minuuttia
- 191 kcal
- 3093
- 1 tunti 15 minuuttia
- 277,3 kcal
- 416
- 1 tunti
- 208,6 kcal
- 3267