Omena-charlotte-kakku ilman munia: uunissa paistettu resepti + 10 vaiheittaista kuvaa

Kaikki tietävät, että kuohkean charlotten valmistamiseksi munat on vatkattava perusteellisesti. Mutta onko mahdollista tehdä tämä ilmava jälkiruoka ilman niitä? Vastaukseni on ehdottomasti kyllä! Tänään jaan kanssanne upean reseptin, joka auttaa sinua varmasti tekemään herkullisen omenapiirakan ilman munia.

Ravintoarvo annosta kohden

138,8 kcal

Proteiinit: 4,6 grammaa
Rasvat: 2,1 grammaa
Hiilihydraatit: 24,7 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Aika keittiössä: 18 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Tämä ruoanlaittovaihtoehto omenacharlotte on lähimpänä klassista. Munien puuttumisesta huolimatta taikina Siitä tulee erittäin kuohkea. Se yksinkertaisesti sulaa suussa ja yhdistyy pehmeisiin ja hieman happamiin omenoihin.

Voit tarjoilla tämän herkun yksinkertaisesti teen tai kahvin kanssa. Jos haluat lisätä makuun hieman vaihtelua, voit lisätä leivonnaiseen hieman sitruunankuorta. Tämä antaa maulle kirpeämmän ja ripauksen sitrusta. Oletko valmis aloittamaan? Aloitetaan!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Omena

4 kpl
Jauhot

400 G
Leivinjauhe

2 tl
Vesi

250 ml
Sokeri

250 G
Kasviöljy

100 ml
Vaniljasokeri

10 G
Suolaa

1 hyppysellinen

Valmistelu

Vaihe 1

Lisää leivinjauhe jauhoihin. Sekoita ja siivilöi kaikki paakut pois.

Vaihe 2

Lisää jauhoihin sokeri, vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 3

Kaada vesi ja kasviöljy tuloksena olevaan kuivaan seokseen.

Vaihe 4

Sekoita seosta varovasti, kunnes taikina on tasaista. Voit tehdä tämän sähkövatkaimella hitaalla nopeudella tai vispilällä.

Vaihe 5

Pese omenat, kuori ja poista niiden siemenkodat.

Vaihe 6

Leikkaa omenat keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa yksi omena pieniksi lohkoiksi. Tarvitsemme näitä piirakan koristeluun.

Vaihe 7

Lisää kuutioidut omenat taikinaan ja sekoita.

Vaihe 8

Voitele vuoka voilla, jotta piiras ei tartu reunoihin. Kaada taikina vuokaan ja tasoita se.

Vaihe 9

Koristele piiras omenaviipaleilla. Paista sitten esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 1 tunti.

Vaihe 10

Ota piiras uunista, anna sen jäähtyä hieman ja ripottele pinnalle tomusokeria. Herkullinen ja aromaattinen jälkiruoka on valmis!

Samanlainen videoresepti: Munaton omenapiirakka

Charlotte on jälkiruoka, joka ei koskaan kyllästy. Sitä voi tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta se on epäilemättä herkullisinta syksyllä, kun omenat ovat kypsiä. Silloin piirakan tuoksu leviää välittömästi paitsi keittiöön, myös koko asuntoon.

Jos haluat tehdä maukkaan charlotten, katso tämä video "YUMMY! Delicious Recipes" -kanavalta. Siinä kirjoittaja selittää yksityiskohtaisesti, mitkä ainesosat ovat parhaita. korvata munat, miten vaivata kuohkea taikina ja mikä on ruoan lopullinen kaloripitoisuus.

Säilytys

Koska omenat voivat happantua nopeasti, valmista omenacharlottea tulisi säilyttää jääkaapissa enintään 5 päivää. On kuitenkin syytä huomata, että se säilyttää alkuperäisen makunsa vain ensimmäisenä valmistuspäivänä. Älä siis lykkää teen ja piirakan nauttimista – keitä herkullista teetä nyt ja nauti tästä ylellisestä jälkiruoasta!

Suunnittelu ja lähettäminen

Omenacharlotte on herkullinen jälkiruoka sellaisenaan, eikä se vaadi erityisiä koristeluja. Ripottele päälle vain tomusokeria, ja se on valmis tarjoiltavaksi!

Tee piirakasta mielenkiintoisempi lisäämällä siihen pähkinöitä, marjoja, rusinoita tai kookosta. Omenat ja kaneli ovat erityisen herkullinen yhdistelmä. Tämä mauste ei ainoastaan paranna charlotten makua, vaan antaa sille myös fantastisen aromin. Se sopii myös täydellisesti tarjoiltuna jäätelön kanssa.

Nyt olet oppinut kaikki omenacharlotten valmistuksen hienoudet ilman munia. Kokeile, lisää uusia ainesosia ja ilahduta vieraitasi uskomattomilla ruoilla!

Samankaltaisia reseptejä