Paistettu omenacharlotte jogurtilla: resepti + 9 vaiheittaista kuvaa

Minulle ei ole parempaa syyspuuhaa kuin tuoksuvan omenapiirakan leipominen tuoreista hedelmistä. Tämä täydellinen jälkiruoka lumoaa jopa ne, joilla ei ole juurikaan makeanhimoa. Omenapiirakassa on hieman kirpeyttä, joka tekee sen mausta täydellisen ja harmonisen.

Ravintoarvo annosta kohden

164.2 kcal

Proteiinit: 6,5 grammaa
Rasvat: 4,2 grammaa
Hiilihydraatit: 25,3 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Oman charlotten valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Et tarvitse mitään erityisiä taitoja tai monimutkaisia keittiövälineitä. Tarvitset vain hieman vapaa-aikaa ja hyvän mielen. Ja sinulla on todennäköisesti kaikki tarvittavat ainekset kotona.

Tänään leivotaan piirakkaa, taikina jota valmistellaan jogurtillaTämä ainesosa tekee herkusta mureamman, pehmeämmän ja ilmavamman. Se saa leivonnaisen sulamaan suussasi, ja tartut aina uudelleen ja uudelleen seuraavaan palaan. Oletko valmis aloittamaan? Aloitetaan!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Jogurtti

200 G
Jauhot

250 G
Sokeri

150 G
Voi

70 G
Muna C1

2 kpl
Leivinjauhe

1 tl
Vaniljasokeri

1 tl
Kaneli

0,5 tl
Omena

5 kpl
Suolaa

1 hyppysellinen

Valmistelu

Vaihe 1

Yhdistä munat, sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos on kuohkeaa ja hieman vaaleampaa.

Vaihe 2

Lisää seokseen jogurtti ja ripaus suolaa. Vatkaa kevyesti sekoittimella.

Vaihe 3

Lisää leivinjauhe jauhoihin. Siivilöi seos siivilän läpi poistaaksesi kaikki paakut. Yhdistä sitten märät ja kuivat aineet.

Vaihe 4

Lisää pehmennetty voi taikinaan. Vatkaa kaikki vielä kerran sekoittimella.

Vaihe 5

Pese, kuori omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne sitten keskikokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 6

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele se kevyesti voilla, jotta valmis kakku irtoaa helposti reunoilta.

Vaihe 7

Kaada taikina vuokaan ja tasoita se. Aseta omenaviipaleet päälle.

Vaihe 8

Ripottele piirakan päälle hieman kanelia ja sokeria, jotta saat aikaan karamellikuoren.

Vaihe 9

Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 40–50 minuuttia. Ota pois, anna jäähtyä hieman ja tarjoile!

Samankaltainen videoresepti: Omenapiirakka jogurtilla

Charlottesta on lukemattomia muunnelmia. Jotkut käyttävät kefiiriä, toiset klassista versiota jauhoista, sokerista, munista ja omenoista, ja jotkut jopa lisäävät taikinaan jogurttia kuohkeuden lisäämiseksi. Tämän version jakoi kanavan "Yuliya Small" kirjoittaja.

Jogurttipiirakka omenoilla Tämä resepti on täydellinen. Kokeile sitä ainakin kerran, niin siitä tulee taatusti vakioruoka keittiössäsi. Sen tuoksu ja hienostunut maku ilahduttavat varmasti sekä lapsia että aikuisia.

Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin

Miten tarkistaa, onko piirakka valmis?

Tämä onnistuu erittäin nopeasti ja helposti. Ota vain hammastikku tai puinen varras ja pistele sillä charlotte-piirakka. Kun piiras on kypsä, tikku irtoaa helposti eikä jätä raakoja taikinajäämiä.

Kuinka kauan charlottea voi säilyttää?

Valmiin jälkiruoan säilyvyysaika on rajallinen. Tämä johtuu siitä, että se on valmistettu hedelmistä, jotka yleensä happanevat. Siksi charlotte säilyy huoneenlämmössä jopa 2 päivää ja jääkaapissa 3–5 päivää.

Miten sokeri korvataan jälkiruoassa?

Terveellisen ruokavalion kannattajat ja terveydestään huolestuneet pyrkivät rajoittamaan sokerin saantia. Siksi makeiden leivonnaisten valmistamiseksi ilman sokeria kannattaa harkita korvikkeiden, kuten hunajan, vaahterasiirapin, stevian, erytritolin tai sorbitolin, käyttöä.

Herkullisen charlotten avain on tuoreet raaka-aineet ja hyväksi havaittu resepti. Näillä aineksilla luot varmasti tuoksuvan ja herkullisen omenapiirakan kotona!

Samankaltaisia reseptejä