Uunissa paistettua mannaryynicharlottea omenoilla: resepti + 10 vaiheittaista kuvaa

Charlotte on ollut perinteinen syysherkku jo vuosia. Tästä omenapiirakasta on lukemattomia variaatioita. Tämä ei ole yllätys, sillä jokainen kokki haluaa lisätä reseptiin oman twistinsä.

Ravintoarvo annosta kohden

352 kcal

Proteiinit: 13 grammaa
Rasvat: 10 grammaa
Hiilihydraatit: 101 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 10 minuuttia
Aika keittiössä: 25 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Tänään tarkastelemme charlotte-reseptejä mannasuurimoiden kanssa. Tästä piirakasta tulee uskomattoman murea, ja muro parantaa herkun koostumusta. Tämä charlotte on samanlainen kuin mannaa, mutta omenoiden lisääminen tekee jälkiruoasta mielenkiintoisen ja epätavallisen. Vieraasi todella yllättyvät ja panevat reseptisi merkille. Opit myös hyödyllisiä vinkkejä ja varotoimia tämän charlotten valmistukseen, joten voit olla varma, että se onnistuu ensimmäisellä kerralla!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Smetana

1 kuppi
Sooda

0,5 tl
Muna C1

2 kpl
Sokeri

0,5 lasit
Mannasuurimot

1 kuppi
Omenat

4 kpl

Valmistelu

Vaihe 1

Kaada smetana syvään astiaan.

Vaihe 2

Lisää seuraavaksi ruokasoodaa smetanaan.

Etikkaa ei tarvitse lisätä, koska smetana "sammuttaa" soodan.

Vaihe 3

Riko munat ja erottele valkuaiset keltuaisista. Kaada valkuaiset erilliseen kulhoon ja lisää keltuaiset smetanaan.

Vaihe 4

Lisää sokeria valkuaisiin. Voit säätää sokerin määrää itse tai käyttää makeutusainetta.

Vaihe 5

Vatkaa seuraavaksi valkuaiset sokerin kanssa. Tuloksena pitäisi olla kevyt, vaahtoava seos.

Vaihe 6

Lisää vaahdotetut valkuaiset keltuaisten ja smetanan joukkoon.

Vaihe 7

Tuo seos homogeeniseksi.

Vaihe 8

Seuraavaksi vuoraa leivinpaperilla uunipelti ja voitele pinta kasviöljyllä. Valmista taikina ja viipaloidut omenat.

Pergamenttipaperi ja voi auttavat sinua poistamaan valmiin charlotten helposti.

Vaihe 9

Kaada puolet taikinasta vuoan pohjalle, lisää sitten omenat ja levitä loput taikinasta vuoan päälle. Tasoita pinta. Paista esilämmitetyssä uunissa 30–40 minuuttia.

Vaihe 10

Tarkista piirakan kypsyys hammastikulla tai tulitikulla. Anna valmiin piirakan jäähtyä huoneenlämmössä ja koristele haluamallasi tavalla.

Samankaltainen videoresepti: Omenacharlotte mannasuurimoilla

Klassinen omenapiirakka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlatunnelmaan. Vaikka jokainen kotikokki osaa reseptin ulkoa, kokit pyrkivät jatkuvasti lisäämään uusia twistejä.

"Food on Dobrom" -kanava on todellinen keittiöavustaja aloitteleville kokeille, sillä kirjoittaja kuvailee jokaisen vaiheen yksityiskohtaisesti ja jakaa vinkkejä ja salaisuuksia, jotka yksinkertaistavat ruoanlaittoprosessia merkittävästi. Tuloksena on erittäin maukas ja mausteinen charlotte, jolla on erinomainen koostumus. Kokeile tätä reseptiä nyt, ja tulet ihastumaan!

Neuvoja

Voit aina lisätä piirakkaan suosikkimausteitasi. Kaneli ja vanilja sopivat parhaiten charlotteen.
Muista myös, että vanilliinin voi korvata vaniljasokerilla, vaniljatangolla tai -uutteella.
Paistamisen jälkeen anna piirakan jäähtyä. Näin charlotte jähmettyy.

Suunnittelu ja lähettäminen

Jos haluat yllättää vieraasi jälkiruoalla, valitse suosikkivaihtoehtosi:

Jäätelöpallon kera. Vanilja- tai plombirjäätelö on erityisen hyvää täällä.
Tuoreiden hedelmien tai marjojen kera. Tämä tarjoiluvaihtoehto näyttää erittäin värikkäältä ja eloisalta.
Pähkinöillä. Voit tehdä tähän versioon myös kuorrutteen, levittää sen piirakan päälle ja ripotella päälle lempipähkinöitäsi.

Löydä täydellinen Charlotte-resepti ja tarjoiluvaihtoehto nyt. Jaa kommenteissa muita reseptejä, joita haluaisit nähdä.

Samankaltaisia reseptejä