Omenacharlotte kasviöljyllä: resepti + 7 vaiheittaista kuvaa

Omenacharlotte on herkullinen, yksinkertainen ja täydellinen leivonnainen koko perheelle. Tämä kuohkea piirakka ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Jotta siitä tulisi kuohkea ja ilmava, sinun tarvitsee vain tietää yksi salaisuus. Ja juuri sen jaan kanssasi tässä reseptissä.

Ravintoarvo annosta kohden

128.1 kcal

Proteiinit: 3,3 grammaa
Rasvat: 3,3 grammaa
Hiilihydraatit: 20,8 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Tänään haluan kertoa teille, kuinka tehdä omenajälkiruoka. auringonkukkaöljylläLoppujen lopuksi sen ansiosta valmiista piirakasta tulee murea, pehmeä ja uskomattoman ilmava. Opit myös, miten estää piirakkaa tarttumasta vuokaan ja miksi taikina voi painua pohjaan paiston aikana.

Charlotten valmistaminen on uskomattoman yksinkertaista. Jopa kokkiharrastaja pystyy käsittelemään tätä helppoa prosessia. Mutta tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Tässä piirakassa makea sokerikakku yhdistyy täydellisesti omenoiden happamuuteen luoden uskomattoman makujen harmonian.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Vehnäjauho

130 G
Mantelijauho

30 G
Sokeri

180 G
Kasviöljy

50 G
Omenat

2 kpl
Vaniljauute

2 tippoja
Muna C1

4 kpl
Leivinjauhe

1 tl
Lime

1 kpl
tomusokeri

maistaa
Kuivattuja karpaloita

maistaa
Voi

15 G

Valmistelu

Vaihe 1

Valmistele uunivuoka. Vuoraa pohja leivinpaperilla, voitele reunat kevyesti voilla ja ripottele jauhoja päälle.

Vaihe 2

Riko munat syvään kulhoon, lisää yhden limen raastettu kuori, vaniljauute ja sokeri. Vatkaa, kunnes seos kaksinkertaistuu ja muuttuu vaaleaksi. On tärkeää vatkata munat ja sokeri huolellisesti, sillä se määrää, kuinka kuohkea valmiista piirakasta tulee.

Vaihe 3

Kaada auringonkukkaöljy muna-sokeriseokseen ohuena nauhana. Jatka vatkaamista sähkövatkaimella.

Vaihe 4

Kääntele kuivat aineet: vehnä- ja mantelijauhot sekä leivinjauhe taikinaan siivilän avulla. Sekoita taikina varovasti mutta voimakkaasti, kunnes seos on tasaista. Älä sekoita liikaa, sillä mitä kauemmin vaivaat taikinaa, sitä enemmän se painuu taikinaan.

Vaihe 5

Pese omenat, kuori ja poista niiden siemenkodat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kaada sitten osa taikinasta vuokaan ja lisää päälle osa omenoista, sitten lisää taikinaa ja omenoita. Toista tätä, kunnes ainekset loppuvat.

Vaihe 6

Laita piiras esilämmitettyyn uuniin paistamaan 180°C:ssa 35–40 minuuttia.

Vaihe 7

Ota charlotte uunista ja anna sen jäähtyä muutama minuutti. Koristele sitten tomusokerilla ja karpaloilla.

Samankaltainen videoresepti: Omenapiirakka kasviöljyllä

Omenacharlotte on nopea ja helppo valmistaa. Mikä parasta, sen voi tehdä aineksista, joita löytyy helposti jokaisesta kodista. Tämä tekee tästä jälkiruoasta todellisen pelastajan, sillä se varmasti pelastaa vieraat yllättäen.

Jos haluat oppia tekemään herkullisen omenapiirakan minimaalisilla aineksilla, katso tämä video "Delo Ruchka / SECOND HAND" -kanavalta. Siinä kirjailija jakaa salaisuutensa uskomattoman kuohkean ja maukkaan jälkiruoan luomiseksi. Yksityiskohtaisten ohjeiden ansiosta kuka tahansa voi kopioida tämän reseptin.

Säilytys

Kotitekoinen omenacharlotte on yksinkertaisesti upea herkullisessa maussaan. Siksi se tuskin säilyy pöydälläsi kauaa. Jos kuitenkin joudut säilyttämään sitä pidempään, tee se jääkaapissa. Piirakka säilyttää makunsa jopa 5 päivää. Huoneenlämmössä säilytettynä omenat alkavat happamoitua 3 päivän kuluessa.

Nyt tiedät kaikki tämän tuoksuvan ja kevyen jälkiruoan valmistuksen yksityiskohdat kotona. Valmista tämä herkku ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta. Hyvää ruokahalua!

Samankaltaisia reseptejä