Charlotte ananaksella
Charlotte on klassinen omenapiirakka, joka nauttii valtavasta suosiosta maailmanlaajuisesti. Tästä ikonisesta sokerikakkujälkiruoasta on nykyään satoja variaatioita, joissa on käytetty erilaisia hedelmiä. Yksi niistä on ananascharlotte.
- Proteiinit: 6,6 grammaa
- Rasvat: 3,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 52,8 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
-
Säilykeananas400 G
-
Jauhot200 G
-
Sokeri200 G
-
Muna C15 kpl
-
Kasviöljy4 rkl
-
Vanilliini1 hyppysellinen
Sekoita huoneenlämpöiset kananmunat, sokeri ja vanilja syvässä, puhtaassa kulhossa. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja tasaiseksi.
Lisää kasviöljyä kimmoisuuden lisäämiseksi. Intensiivisemmän maun saat käyttämällä sulatettua voita. Vatkaa kevyesti.
Kaada leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita.
Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen munaseokseen. Siivilöi ensin kuivat aineet. Vaivaa taikina.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele se voilla. Kaada taikina vuokaan.
Valuta ananakset. Aseta hedelmät taikinan päälle ja paina niitä kevyesti.
Paista charlottea 20–25 minuuttia 180 asteessa. Kuumenna uuni. Ripottele valmiin piirakan päälle tomusokeria. Nauti!
Samankaltainen videoresepti: Ananascharlotte uunissa
Rakastatko ilmavaa charlottea, mutta klassinen omenaversio on uskomattoman tylsä? On aika tutustua "BurMikS Channel with Taste" -kanavaan YouTubessa!
Tämä on todellinen kulinaarinen paratiisi jokaiselle kotikokille! Kymmeniä yksinkertaisia ja todistettuja reseptejä, jotka on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista ja joita kuka tahansa voi tehdä. Leivonnaisia, lämpimiä ja kylmiä ruokia, alkupaloja, hilloja ja paljon muuta – herkullisista kotitekoisista kokeiluista ei ole pulaa.
Kaikenlaisten ruokien joukosta törmäsin upeaan reseptiin tuoksuvalle hedelmächarlottelle. Eikä se ole omenaa, vaan ananasta! Piirakka on murea, tuoksuva ja ilmava. Se on yksinkertaisesti sormia nuolevan herkullista! Tekisi mieli alkaa tehdä sitä!
- Aseta ananakset vuoan pohjalle ja kaada taikina niiden päälle. Voitele vuoan pohja runsaasti ja huolellisesti voilla, jotta hedelmät eivät pala. Paksupohjainen vuoka on paras vaihtoehto.
- Kaada pieni taikinapallo pannulle, lisää sitten ananas ja kaada lopuksi loppu taikina. Piirakka näyttää erittäin kauniilta paloina, ja tämän charlotten maku on paljon parempi.
- Kaada taikina vuokaan ja lisää päälle ananakset. Tämä vaihtoehto sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat juhlavalla kakulla. Hedelmäkuorrute charlotte-leivän päällä näyttää erittäin elegantilta ja epätavalliselta. Hyvä uuni ruskistaa jälkiruoan kevyesti, ja piirakkaan muodostuu kaunis kuvio.
Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin:
Ananaksen on oltava hyvälaatuista ja tuoretta.
Säilykeananasten kohdalla kiinnitä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Tuoreiden ananaksien kohdalla tarkista niiden ulkonäkö. Kypsä ananas on soikea, kuivalla ja paksulla varrella – tämäntyyppinen hedelmä on paljon makeampaa.
Itse täytteen osalta valuta ensin säilykehedelmät. Voit käyttää ananasrenkaita tai viipaloituja ananaksia. Estääksesi hedelmälihan "hukkumisen" taikinaan, voit pyöritellä sitä jauhoissa, tärkkelyksessä tai jopa kookoshiutaleissa. Muuten, jos kaipaat lisää makeutta, voit pyöritellä ananasta myös sokerissa.
Ananas-charlotte on ihana, herkullinen ja epätavallinen jälkiruoka teen kanssa. Haluatko koko perheen kokoontuvan pöydän ääreen? Ei tarvitse odottaa lomiin – tee tätä charlottea!
- 1 tunti 5 minuuttia
- 168 kcal
- 1024
- 50 minuuttia
- 284 kcal
- 227
- 1 tunti
- 232 kcal
- 5294
- 50 minuuttia
- 120 kcal
- 453
- 40 minuuttia
- 232 kcal
- 456
- 1 tunti 20 minuuttia
- 161 kcal
- 1050
- 50 minuuttia
- 167,8 kcal
- 404
- 1 tunti
- 113,4 kcal
- 3308