Charlotte karamellisoitujen omenoiden kera uunissa
Karamellisoitujen omenoiden kera tehty charlotte on upea jälkiruoka, joka lumoaa jokaisen, joka sitä kokeilee. Hieman happamat omenat sopivat täydellisesti makean leivonnaisen kanssa, luoden herkullisen kokemuksen jokaisella puraisulla. Kokeile tätä ruokaa kerran, etkä varmasti koskaan pysty vastustamaan sitä.
- Proteiinit: 4,8 grammaa
- Rasvat: 6 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,6 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Omenapiirakka Se on erittäin, erittäin helppo valmistaa. Se ei vaadi paljon aikaa tai erityistaitoja. Tarvitset vain kärsivällisyyttä ja hyvää mielialaa, mikä tekee koko jälkiruoan valmistusprosessista helpomman, mielenkiintoisemman ja nautinnollisemman.
Karamellisoi omenat Tämän voi tehdä monella eri tavalla. Tässä reseptissä esittelen yksinkertaisimman. Jos et kuitenkaan usko saavasi kuorta valmiiksi, voit valmistaa karamellin erikseen ja valuttaa sitä omenoiden päälle. Tätä varten ota 100 g sokeria ja pari ruokalusikallista vettä. Yhdistä kaikki kattilassa, kunnes seos on kullanruskeaa, sekoittaen jatkuvasti.
-
Omena500 G
-
Jauhot160 G
-
Sokeri200 G
-
Muna C13 kpl
-
Voi50 G
-
Leivinjauhe10 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
Riko munat syvään kulhoon, lisää suola ja 160 g sokeria. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkan pitäisi muuttua valkoiseksi ja sen pitäisi kasvaa merkittävästi. Mitä enemmän vatkaat munia tässä vaiheessa, sitä kuohkeampi piirakasta tulee.
Siivilöi jauhot paakkujen poistamiseksi. Sekoita leivinjauhe joukkoon ja lisää muna-sokeriseokseen. Sekoita varovasti, jotta seos pysyy kuohkeana.
Lisää taikinaan voi ja sekoita hyvin. Voin tulee olla ensin sulatettu.
Pese, kuori ja poista omenoiden siemenkodat. Kuutioi kaksi omenaa ja viipaloi toinen. Näitä käytetään jälkiruoan koristeluun.
Sekoita kuutioidut omenapalat taikinaan.
Vuoraa vuoka leivinpaperilla, jotta valmiit charlottet on helpompi irrottaa reunoilta. Kaada taikina vuokaan ja vaivaa sitä.
Koristele jälkiruoka omenaviipaleilla. Ripottele loppu sokeri hedelmien päälle. Tämä luo karamellisoituneen kuoren.
Lähetämme piirakan paistamaan esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi.
Ota charlotte uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Tämä ihana herkku on nyt valmis!
Samankaltainen videoresepti: Karamellisoitu omenapiirakka
Sinun ei tarvitse olla kulinaarinen guru tehdäksesi itse tuoksuvan ja herkullisen omenapiirakan. Tarvitset vain yksinkertaiset ja selkeät vaiheittaiset ohjeet. "Take and Cook - Bon Appétit" -kanavan luoja jakaa juuri nämä ohjeet katsojiensa kanssa.
Tässä videossa näytetään, kuinka valmistat kuohkean ja ilmavan jälkiruoan kotona. Siinä näytetään myös, kuinka valmistetaan karamellia, joka antaa kakulle rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun. Kokeile tätä reseptiä ja nauti sen uskomattoman makeasta aromista.
- Charlottelle karamelliomenoilla Voit tehdä siitä aromaattisemman lisäämällä vaniljaa, sitruunankuorta, kookoshiutaleita, neilikkaa tai kardemummaa. Ihanteellinen vaihtoehto olisi valmistaa tämä herkku kaneli.
- Piirakkaan on parasta valita happamia ja kiinteitä omenoita. Jos käytät makeita ja mehukkaita omenoita, piirakasta tulee paitsi liian vetistä myös liian löysää.
- Voit tarkistaa charlotten kypsyyden vartaassa tai hammastikulla. Tee tämä pistämällä piirakkaan reikiä ja katsomalla tikkua. Jos siinä ei ole raakoja taikinajäämiä, se on täysin kypsä.
- Kohti omenapiirakka Se osoittautui pehmeämmäksi ja tarjoilevammaksi, voit lisätä siihen hieman smetanaa.
Omenacharlotte on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Ole nopea ja tee se tällä reseptillä ja jaa upeat tuloksesi kanssani kommenteissa!
- 1 tunti
- 208,6 kcal
- 3267
- 1 tunti
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 tunti
- 142,3 kcal
- 5457
- 1 tunti 20 minuuttia
- 129,7 kcal
- 1701
- 1 tunti
- 359 kcal
- 3199
- 1 tunti
- 277,3 kcal
- 669
- 1 tunti
- 95,3 kcal
- 1240
- 1 tunti
- 338 kcal
- 531