Charlotte karpaloilla ja omenoilla uunissa
Tämä herkkä, ilmava charlotte on monien aikuisten ja lasten suosikkiherkku. Tämä herkku vie sinut välittömästi syksyn taianomaiseen tunnelmaan ja luo erityisen, viihtyisän tunnelman kotiisi.
- Proteiinit: 13 grammaa
- Rasvat: 10 grammaa
- Hiilihydraatit: 37 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Yksinkertainen resepti Raaka-aineiden monipuolisuus ja edulliset hinnat tekevät charlottesta monien kotikokkien suosikkiruoan. Tämän piirakan toinen kiistaton etu on mielikuvituksen ja kokeilun vapaus. Tähän herkkuun voi lisätä omenoiden lisäksi myös muita hedelmiä ja marjoja. Tänään opimme muutamia vinkkejä karpalocharlotten valmistukseen. Tämä ainesosa sisältää monia hyödyllisiä ainesosia ja lisää piirakkaan herkullisen kirpeyden.
-
Sokeri200 G
-
Jauhot200 G
-
Karpalo100 G
-
Muna C14 kpl
-
Omenat2 kpl
-
Vaniljasokeri1 rkl
Riko munat kulhoon ja lisää tavallinen ja vaniljasokeri. Vaniljasokeri antaa leivonnaisille erityisen, houkuttelevan aromin.
Seuraavaksi vatkaa munaseos sähkövatkaimella, kunnes se muuttuu vaaleammaksi.
Siivilöi jauhot samaan kulhoon. Tämä nopea ja helppo vaihe ei vaadi paljon vaivaa, mutta se tekee leivonnaisistasi ilmavampia ja kuohkeampia.
Vatkaa sitten seos varovasti vaivaamalla taikinaa.
Lisää karpaloita valmiiseen taikinaan ja sekoita kaikki hyvin, jotta marjat jakautuvat tasaisesti.
Leikkaa omenat keskikokoisiksi paloiksi, poista ensin siemenet ja ydin.
Voitele uunipelti voilla ja kaada puolet karpalotaikinasta siihen.
Voin ansiosta valmis piiras on helppo irrottaa vuoasta ja pysyy sileänä ilman muodonmuutoksia.
Aseta sitten viipaloidut omenat taikinan päälle.
Kaada loppu taikina päälle.
Laita seuraavaksi vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Uunin luukkua ei kannata avata paiston aikana.
Jäähdytä valmis piiras huoneenlämmössä ja koristele makusi mukaan.
Samankaltainen videoresepti: Charlotte omenoilla ja pakastekarpaloilla
Nika Life -kanava tarjoaa oman ainutlaatuisen versionsa kuuluisasta charlottesta. Tämä resepti on ainutlaatuinen, koska kaikki ainekset ovat helposti saatavilla. Lisäksi et tarvitse mitään kulinaarista kokemusta ilahduttaaksesi rakkaitasi tällä herkullisella teeherkulla, sillä tämä resepti onnistuu täydellisesti ensimmäisellä kerralla.
- Kun lisäät jauhoja taikinaan, sekoita kaikki ainekset varovasti alhaalta ylöspäin suuntautuvalla liikkeellä. Käytä tähän silikonista lastaa. Jos noudatat näitä sääntöjä, piirakasta tulee kuohkea ja korkea.
- Voit aina korvata vaniljasokerin vanilliinilla, sekä vaniljauutteella tai vaniljatangolla.
- Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, korvaa tavalliset jauhot riisi-/kaura-/tattari- tai muulla täysjyväjauholla.
Jos haluat hillitä charlotten hedelmä- ja marjamakujen happamuutta, lisää jälkiruoan päälle jäätelöpallo. Vanilja- tai plombirjäätelö on erityisen hyvää.
Voit tarjoilla tämän herkun myös tuoreiden marjojen tai hedelmien kanssa. Minttu ja pähkinät lisäävät ripauksen makua.
Muista kokeilla tätä Charlotte-reseptiä. Kerro kommenteissa, mitä muita marjoja yleensä lisäät piirakkaan!








