Sitruuna-omenacharlotte: Uunissa paistettu resepti + 9 vaiheittaista kuvaa

Koskaan aiemmin ei ole vain neljää ainesosaa käyttävä resepti näyttänyt näin vaikuttavalta. Sitruunankuorella leivotut leivonnaiset tarjoavat virkistävän, kirpeän maun, vastustamattoman, rikkaan sitrushedelmien aromin ja ihastuttavan värin. Ne näyttävät herkullisilta ja hienostuneilta.

Ravintoarvo annosta kohden

239,9 kcal

Proteiinit: 4,1 grammaa
Rasvat: 9,6 grammaa
Hiilihydraatit: 34,3 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 50 minuuttia
Aika keittiössä: 15 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Charlotte sitruunataikinalla Omenatäyte luo aidosti syksyisen tunnelman ja herkullisuuden. Lämmin, sitrusmakuinen sokerikakku on täydellinen lisä kupilliselle teetä viileänä syyskuun iltana.

Rehevä Sitruuna-omenalla maustettu charlotte on herkullinen ja erittäin helppo valmistaa. Tämän epätavallisen jälkiruoan resepti on lähes identtinen klassisen charlotten kanssa, paitsi sitrushedelmien lisääminen.

Esitän huomiollenne helpon ja todistetun reseptin charlotten valmistamiseksi. sitruunankuorella Kuka tahansa voi tehdä sen. Muista kokeilla myös!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Omenat

5 kpl
Muna C1

5 kpl
Sitruuna

1 kpl
Sokeri

200 G
Jauhot

200 G
Kaneli

1 tl
Leivinjauhe

0,5 tl

Valmistelu

Vaihe 1

Liota kokonaisia sitruunoita lämpimässä vedessä noin puoli tuntia, jotta niistä irtoaa enemmän mehua. Leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet. Leikkaa sitruunat pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Laita sitruunat tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.

Vaihe 3

Kuori omenat ja pilko ne ohuiksi kuutioiksi. Lisää lusikallinen sokeria ja jauhettua kanelia. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 4

Riko munat puhtaaseen, syvään kulhoon. Lisää sokeri. Vatkaa mikserillä kuohkeaksi ja valkoiseksi, noin 5–7 minuuttia.

Vaihe 5

Yhdistä leivinjauhe ja jauhot. Sekoita. Kääntele kuivat aineet vähitellen muna-sokeriseokseen hienoa siivilää käyttäen. Vaivaa taikina.

Vaihe 6

Lisää taikinaan omenat ja sitruunasose.

Vaihe 7

Voitele uunipelti kasviöljyllä tai voilla. Kaada taikina vuokaan ja tasoita piirakan pinta.

Vaihe 8

Paista charlottea 180 asteessa noin 30–35 minuuttia.

Vaihe 9

Tämä ihana sitruunacharlotte on valmis. Nauti!

Samankaltainen videoresepti: Charlotte omenoiden ja sitruunan kera

Miten tehdä täydellinen sitruuna-omenapiirakka? Irina Voskresenskaya osaa tehdä mehevän, kuohkean, aromaattisen ja herkullisen omenapiirakan sitruskuorella. Kokenut ruokabloggaaja jakaa yksityiskohtaisen videoreseptin samannimisellä YouTube-kanavallaan. Leivonnaiset onnistuvat juuri kuten videon alussa kuvataan. Mutta mukana on pieni salaisuus.

Tämä piirakka sopii täydellisesti jopa paastonaikaan! Siinä ei käytetä grammaakaan kananmunia, voita tai maitoa. Paastonajan ja klassisen version välillä on käytännössä mahdotonta erottaa toisistaan, se on niin herkullinen. Katso Irinan resepti – tulet varmasti rakastamaan sitä.

Neuvoja

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta kotona, voit hienontaa sitruunan lihamyllyllä.
Munien vatkaamiseen tarkoitetun astian on oltava puhdas ja kuiva, jotta seos vatkautuu hyvin.
Vehnäjauhojen sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta jauhoa – gluteenitonta, vähäkalorista, mikroravintoaineita sisältävää – tärkeintä on tarkistaa oikeat mittasuhteet.
Charlotten leivontaan on parasta käyttää irtopohjavuokaa - se helpottaa piirakan irrottamista vuoasta huomattavasti.
Charlotten tarkka paistoaika riippuu uunin ominaisuuksista, joten tämä kohta on otettava huomioon kaikissa resepteissä.

Suunnittelu ja lähettäminen

Sitruunacharlotte on parasta tarjoilla hieman lämpimänä, jotta sitrustaikinan tuoksu ja maku pääsevät paremmin esiin.

Kuten aina, voit koristella piirakan tomusokerilla. Tämä on paras tapa esitellä ruoka kauniisti ja makeuttaa leivonnaista häiritsemättä pääasiaa – taikinaa ja täytettä.

Sitruunacharlotte sopii harmonisesti yhteen tuoreiden ja pakastettujen makeiden ja happamien marjojen kanssa: mustikoiden, herukoiden, vadelmien.

Hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi herkullisella sitruunacharlottella, jossa on herkullinen omenatäyte! Upea jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen, mutta kukapa tarvitsisi erityistä tilaisuutta ilahduttaakseen perhettä?!

Samankaltaisia reseptejä