Vadelmacharlotte: Uunissa paistettu resepti + 8 vaiheittaista kuvaa

Charlotte on täydellinen jälkiruoka teen kanssa. Se sulaa suussa lempeästi ja luo todellisen nautinnon pyörremyrskyn. Parasta on, että sitä voi tehdä mistä tahansa hedelmästä tai marjasta. Näin voit kokeilla makuja ja yllättää rakkaasi uudella, herkullisella jälkiruoalla joka päivä.

Ravintoarvo annosta kohden

270,3 kcal

Proteiinit: 3,9 grammaa
Rasvat: 3,8 grammaa
Hiilihydraatit: 38,6 g

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 10 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Tänään haluan jakaa kanssasi yksinkertainen resepti vadelmacharlotte. Hänen ansiostaan piirakka onnistuu rehevä, ilmava ja uskomattoman aromaattinen. Sen ainutlaatuinen tuoksu leviää välittömästi paitsi keittiöön, myös koko taloon. Tämä jälkiruoka ilahduttaa varmasti sekä aikuisia että lapsia.

Tämän jälkiruoan koristeluun on useita tapoja. Yksinkertaisin on sirotella piirakan päälle tomusokeria. Halutessasi voit lisätä päälle tuoreita marjaviipaleita tai koristella sen kermavaahdolla. Tämä ei ainoastaan paranna charlotten ulkonäköä, vaan myös sen makua.

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Muna C1

3 kpl
Jauhot

100 G
Sokeri

100 G
Vadelma

100 G
Suolaa

1 hyppysellinen

Valmistelu

Vaihe 1

Riko munat syvään kulhoon, lisää ripaus suolaa ja vatkaa sähkövatkaimella. On tärkeää, että munat kohoavat hyvin, sillä se varmistaa piirakan ilmavuuden.

Vaihe 2

Lisää sokeri vähitellen munaseokseen ja vatkaa kovalla nopeudella.

Vaihe 3

Lisää jauhot muna-sokeriseokseen. Sekoita huolellisesti lastalla ylöspäin suuntautuvin liikkein. Lisää jauhot vähitellen, jotta seos sekoittuu helpommin menettämättä ilmavuuttaan.

Vaihe 4

Valmistele uunipelti. Vuoraa pohja silikonipäällysteisellä leivinpaperilla. Se on parempi kuin tavallinen leivinpaperi, koska se ei vaadi ylimääräistä öljyämistä.

Vaihe 5

Kaada puolet taikinasta vuokaan ja levitä se lastalla.

Vaihe 6

Lisää taikinan päälle muutama vadelma. Peitä marjat taikinalla ja lisää päälle lisää vadelmia. Toista tämä prosessi kaksi kertaa.

Vaihe 7

Laita charlotte esilämmitettyyn uuniin paistamaan 180 asteessa 50 minuuttia.

Vaihe 8

Ota piiras uunista, anna sen jäähtyä hieman ja nosta se sitten vuoasta. Tämä tuoksuva vadelmacharlotte on valmis!

Samankaltainen videoresepti: Vadelmacharlotte

Charlotten valmistus on uskomattoman nopea prosessi. Se on täysin energiatehokas, sillä hedelmien leikkaaminen ja taikinan vaivaaminen vie vain 20 minuuttia. Tämä tekee tästä ylellisestä annoksesta täydellisen jokapäiväiseen käyttöön.

Kanavan "Äidin keittiö" juontaja kutsuu katsojat kokeilemaan omaa versiotaan charlottesta. Omenoiden sijaan hän käytti tuoreita vadelmia. Tämä teki jälkiruoasta mehukkaamman ja mureamman. Kokeile tehdä tämä jälkiruoka itse. Noudattamalla kaikkia ohjeita olet varma, että luot tämän herkullisen herkun itse.

Neuvoja

Charlotte voidaan valmistaa paitsi tuoreesta, myös pakastetuista vadelmistaTätä varten sinun on ensin sulatettava marjat, jotta taikinaan ei tule liikaa kosteutta.
Jotta piiras irtoaa helpommin vuoasta, voitele se voilla ja ripottele pinnalle jauhoja. Voit käyttää myös leivinpaperia tai silikonista uunivuokaa.
Piirakan kypsyyden tarkistaminen on helppoa. Ota hammastikku tai puinen varras ja työnnä se jälkiruokaan. Jos raakaa taikinaa ei ole jäljellä, charlotte on valmis.
Jotta charlotte ei vajoaisi pohjaan paiston aikana tai sen jälkeen, älä avaa uuninluukkua paiston aikana. Charlottea ei myöskään suositella otettavaksi heti uunista. Anna sen jäähtyä 10 minuuttia sammutetussa uunissa ennen sen ottamista pois.

Kokkaa herkullisesti ja rakkaudella. Muista jakaa onnistumisesi kommenteissa. Hyvää ruokahalua!

Samankaltaisia reseptejä