Omena-hunajacharlotte: sokeriton resepti + 9 vaiheittaista kuvaa

Hunaja-Charlotte on todellinen kohokohta missä tahansa juhlapöydässä. Se tekee varmasti vaikutuksen vieraisiin paitsi ulkonäöllään myös upealla aromillaan. Hunajan lisääminen tekee piirakasta makeamman, mureamman ja herkullisemman.

Ravintoarvo annosta kohden

153,5 kcal

Proteiinit: 9,4 grammaa
Rasvat: 6 grammaa
Hiilihydraatit: 15,2 grammaa

*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden

Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Aika keittiössä: 20 minuuttia
Monimutkaisuus:

Yksinkertainen resepti.
Annosten lukumäärä: 8

Charlotten valmistukseen tarvitsemme minimaalisesti aineksia ja aikaa. Parasta on, että ainekset ovat ehdottomasti saatavilla jokaisesta kodista. Siksi hunaja-omenapiirakka Sitä pidetään perustellusti yksinkertaisena ja monipuolisena jälkiruokana, jota voidaan valmistaa milloin tahansa.

Pikanttimman maun saavuttamiseksi piirakan omenat voidaan yhdistää kaneliTämä mauste mullistaa charlotten maun täysin tehden siitä epätavallisemman ja mielenkiintoisemman. Kokeile tehdä se edes kerran. Takaan, ettet koskaan pysty vastustamaan tätä jälkiruokaa!

Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat

Annoksia

Omena

6 kpl
Voi

180 G
Hunaja

50 G
Sokeri

200 G
Sooda

1 tl
Sitruunamehu

2 rkl
Muna C1

3 kpl
Jauhot

200 G

Valmistelu

Vaihe 1

Pese omenat, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Pirskottele niiden päälle sitruunamehua estääksesi niiden ruskistumisen.

Vaihe 2

Sulata voi vesihauteessa tai mikrossa. Jos käytät kiteytettyä hunajaa, sulata sekin. Yhdistä kaksi ainesosaa.

Vaihe 3

Sammutamme soodan sitruunamehulla.

Vaihe 4

Riko munat syvään kulhoon ja vatkaa niitä, kunnes ne muuttuvat ilmaviksi ja kuohkeiksi.

Vaihe 5

Lisää sokeri vähitellen munien joukkoon. Vatkaa, kunnes seos muuttuu valkoiseksi.

Vaihe 6

Lisää sokeri, hunaja ja ruokasooda muna-sokeriseokseen. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 7

Siivilöi jauhot paakkujen poistamiseksi. Lisää jauhot valmiiseen seokseen ja sekoita varovasti. On tärkeää olla sekoittamatta taikinaa liikaa, sillä se voi aiheuttaa seoksen laskeutumisen.

Vaihe 8

Lisää omenat taikinaan. Sekoita. Kaada taikina vuokaan ja tasoita se.

Vaihe 9

Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 60 minuuttia. Ota sitten piiras uunista, anna sen jäähtyä hieman ja tarjoile!

Samankaltainen videoresepti: Sokeriton charlotte-kakku hunajalla

Charlotte on upea jälkiruoka, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Kaikki eivät kuitenkaan voi hemmotella itseään tällä herkulla. Tämä johtuu siitä, että tämän makean sokerikakun valmistukseen tarvitaan paljon sokeria.

Jos haluat tehdä herkullisen ja maukkaan piirakan ilman kidesokeria, katso tämä video "Recipes to Taste" -kanavalta. Siinä kirjoittaja näyttää vaiheittaisen reseptin omenacharlotten valmistukseen. Kanssa lisäys hunajaa sokerin sijaanTämä tekee jälkiruoasta paitsi terveellisemmän, myös vähemmän kalorisen.

Neuvoja

Charlotten valmistukseen suosittelen vihreitä omenoita. Niillä on kirpeämpi maku, mikä on olennaista tässä ruokalajissa. Antonovka-, Semerenko- ja Mutsu-lajikkeet ovat parhaita. Haluttaessa voi käyttää myös makeita punaisia omenoita. Tässä tapauksessa voit turvallisesti vähentää hunajan ja sokerin määrää taikinassa.

Suunnittelu ja lähettäminen

Omenapiirakka hunajalla Voidaan tarjoilla itsenäisenä jälkiruokana kupin kuuman teen tai kahvin tai lasillisen maidon kanssa. Saat näyttävämmän esillepanon ripottelemalla pinnalle tomusokeria.

Toinen koristeluvaihtoehto on käyttää kermavaahtoa. Tällä tavoin piirakkaa voi käyttää juhlakakuna, sillä siitä tulee uskomattoman kaunis. Voit lisätä kerman päälle täytteessä käytettyjen hedelmien paloja tai muita tuoreita marjoja.

Nyt tiedät kaikki salaisuudet hunajalla ja sokerilla tehdyn charlotten valmistukseen. Valmista tämä upea jälkiruoka kanssani ja jaa resepti muiden kanssa!

Samankaltaisia reseptejä