Charlotte raastettujen omenoiden kera uunissa
Charlotte on tuttu jälkiruoka, jonka parissa olemme kaikki kasvaneet. Omenapiirakka on uskomattoman maukas, vaikka se onkin uskomattoman helppo valmistaa. Mutta voisitko lisätä tähän klassikkoreseptiin uuden käänteen?
- Proteiinit: 4,5 grammaa
- Rasvat: 2,6 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,5 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Monet kokit ympäri maailmaa yrittävät jatkuvasti muokata ja parantaa ruokia, joihin olemme tottuneet. Charlotte ei ole poikkeus, ja tänään opimme reseptin alkuperäiselle piirakalle, jossa on raastettua raastimella omenoita, mikä tekee tästä klassisesta piirakasta entistä herkullisemman. Opit paitsi yksityiskohtaiset vaiheittaiset ohjeet myös erityisiä temppuja, jotka tekevät jälkiruoastasi täydellisen.
-
Jauhot200 G
-
Muna C14 kpl
-
Sokeri100 G
-
Vaniljasokeri7 G
-
Sooda0,5 tl
-
Omenat4 kpl
Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Tämä tekee piirakasta mureampaa.
Riko munat kulhoon ja lisää niihin sokeri.
Vatkaa kaikki sekoittimella, kunnes seos on kuohkeaa.
Lisää jauhoihin ruokasooda, vaniljasokeri (voit käyttää ripauksen vaniljauutetta vaniljasokerin sijaan) ja suola. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kuivat seokset munavaahtoon ja vatkaa sekoittimella.
Raasta omenat karkealla raastimella.
Voitele leivinpelti kasviöljyllä. Tämä estää piirakkaa tarttumasta kiinni.
Kaada taikina muottiin.
Lisää sitten raastetut omenat taikinaan ja sekoita seos tasaiseksi, tasoita se sitten lastalla.
Tällä tavoin tasoituksen jälkeen valmis piiras näyttää siistiltä.
Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. Anna valmiin piirakan jäähtyä, irrota se vuoasta ja tarjoile.
Samankaltainen videoresepti: Raastettu omenapiirakka
Jos haluat olla täysin varma, että piirakka onnistuu ensimmäisellä kerralla, vaikka sinulla ei olisikaan aiempaa kokemusta ruoanlaitosta, katso tämä videoresepti. Sen tärkeimmät edut ovat helppo ja yksinkertainen valmistus, helposti saatavilla olevat ainekset sekä yksityiskohtaiset, visuaaliset ohjeet.
"Milana Cooking" -kanavan kirjoittaja jakaa lukuisia kokeiltuja ja toimivia reseptejä herkullisiin leivonnaisiin ja muuhun. Katso video nyt ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella herkulla, joka varmasti yllättää sinut positiivisesti.
- Valitse kiinteitä ja hieman happamia omenoita. Nämä sopivat parhaiten charlotteen.
- Raasta omenat karkealla raastimella. Tämä estää niitä muuttumasta piirakasta mössöksi, sillä koostumus on uskomattoman murea mutta kiinteä.
- Voitele pannu hajuttomalla kasviöljyllä. Voit korvata sen myös voilla.
Samat koristelusäännöt pätevät tähän raastettuun omenapiirakkaan kuin klassiseen charlotte-piirakkaan. Erinomaisia koristeluvaihtoehtoja ovat:
- tuoreet omenat, muut hedelmät tai marjat;
- kauhallinen suosikkijäätelöäsi;
- jauhettu sokeri;
- erilaisia täytteitä.
Valitse suosikkireseptisi ja -esillepanosi ja luo tämä kulinaarinen mestariteos. Jaa suosikkiesittelyideasi lempiherkkuillesi kommenteissa!
- 1 tunti 10 minuuttia
- 131,3 kcal
- 594
- 1 tunti
- 142,3 kcal
- 5457
- 1 tunti 15 minuuttia
- 182,5 kcal
- 1894
- 1 tunti
- 179,4 kcal
- 541
- 1 tunti 10 minuuttia
- 193 kcal
- 4332
- 2 tuntia 20 minuuttia
- 302,6 kcal
- 1641
- 1 tunti
- 240,8 kcal
- 1753
- 50 minuuttia
- 203 kcal
- 4478