Charlotte raejuustolla ja omenoilla uunissa
Charlotte on jälkiruoka, joka tuo mieleen lapsuuden. Joskus kaipaa takaisin niihin huolettomiin päiviin, jolloin äiti tai isoäiti tarjoili tätä ihanaa piirakkaa teen kanssa. Ja tänäkin päivänä se on suosikki kotiäitien keskuudessa ympäri maailmaa helpon valmistuksensa ja jokaisesta keittiöstä löytyvien ainesosien ansiosta.
- Proteiinit: 7,7 grammaa
- Rasvat: 2,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 14,9 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Pehmeä omena-rahka-charlotte Tämä rahkapiirakka on todellinen kohokohta juhlapöydässäsi. Se on niin mureaa ja ilmavaa, että se peittoaa helposti minkä tahansa ravintolajälkiruoan. Tänään voit löytää suosikkireseptisi, oppia kaikki valmistusprosessin hienoudet ja oppia valmiin herkun tarjoiluvaihtoehdoista. Kun olet kerran valmistanut tämän rahkapiirakan, siitä tulee illan perheen teekutsujen vakioannos.
-
Muna C13 kpl
-
Sokeri150 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Voi120 G
-
Raejuusto250 G
-
Vehnäjauho240 G
-
Leivinjauhe1 tl
-
Omena2 kpl
Riko munat syvään astiaan.
Lisää sitten sokeri ja ripaus suolaa.
Suolaa tarvitaan tasapainottamaan leivonnaisten makua.
Vatkaa munaseos hyvin, kunnes se muuttuu ilmavaksi ja väriltään vaaleammaksi.
Lisää sitten pehmennetty voi seokseen. On suositeltavaa ottaa voi jääkaapista etukäteen.
Lisää seuraavaksi raejuusto. Vatkaa sitten kaikki uudelleen sähkövatkaimella keskinopeudella 2–3 minuuttia.
Voit käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden omaavaa raejuustoa.
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe taikinaan. Vatkaa sitten seosta sähkövatkaimella keskinopeudella useita minuutteja.
Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat, leikkaa ne sitten keskikokoisiksi paloiksi.
Kaada valmis taikina valmiiksi leivotulle uunipellille. Vuoraa pelti leivinpaperilla, jotta valmis piiras on helppo irrottaa.
Asettele omenat taikinan päälle ja painele ne sisään. Paista charlotte-leivonnaisia esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 45 minuuttia.
Ota valmis piiras uunista, anna sen levätä 5–10 minuuttia ja irrota se sitten vuoasta. Voit koristella charlotten mieleiseksesi, jos haluat.
Samankaltainen videoresepti: Raejuustocharlotte omenoilla
Jos olet vasta aloittelemassa ruoanlaittoa, mutta haluat yllättää rakkaasi herkullisella jälkiruoalla, katso tämä video. Yksityiskohtaisten ohjeiden ja live-demon avulla onnistut varmasti ensimmäisellä kerralla.
Kanavan "Cooking with Tanya" kirjoittaja tarjoaa sinulle askel askeleelta resepti raejuustoa ja omenacharlotteaRaejuusto tekee piirakasta erittäin murean ja ilmavan, ja omenat lisäävät siihen makean ja happaman maun. Opit myös kirjailijalta runsaasti vinkkejä ja niksejä charlotten valmistukseen.
- Lempeä piirakka raejuustotaikinalla sinä voit kokki ja ilman omenoita ollenkaan. Myös persikat tai aprikoosit sopivat erinomaisesti täytteeseen.
- Jos haluat charlottelle tasaisemman koostumuksen, hiero raejuusto siivilän läpi ennen kypsentämistä.
- Älä avaa uunia piirakan paistuessa, jotta se ei vajoa pohjaan. Anna sen myös jäähtyä kokonaan huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua, jotta sen koostumus tasaantuu.
Omenacharlotte ja raejuusto Se on visuaalisesti kaunis jälkiruoka jo itsessään. Mutta voit tehdä siitä vieläkin paremman käyttämällä jotakin tarjoiluvaihtoehdoista.
- Ripottele päälle tomusokeria tai kanelia. Tämä on yksinkertaisin ja yleisin tapa koristella charlotte.
- Valuta päälle kuorrutetta. Voit valita suosikkisiirappisi. Voit myös ripotella päälle lempipähkinöitäsi.
- Tuoreiden hedelmien tai marjojen kera. Tämä vaihtoehto sopisi erityisen hyvin vaniljajäätelön kanssa.
Valitse suosikkireseptisi ja älkää rakastasi tällä herkullisella jälkiruoalla. Kerro meille kommenteissa, mitä muita reseptejä haluaisit nähdä!
- 1 tunti
- 277,3 kcal
- 669
- 1 tunti
- 353 kcal
- 683
- 10 minuuttia
- 177 kcal
- 254
- 1 tunti 10 minuuttia
- 208,6 kcal
- 3985
- 1 tunti 10 minuuttia
- 180,4 kcal
- 1129
- 1 tunti 10 minuuttia
- 372,4 kcal
- 1675
- 50 minuuttia
- 191 kcal
- 3093
- 50 minuuttia
- 203 kcal
- 4478