Charlotte omenoilla ja marenki päällä
Syksyn saapuessa haluamme herkutella yksinkertaisilla, mutta makeilla ja herkullisilla ruoilla. Charlotte-kakku marenkikuorrutteella on täydellinen vaihtoehto niille, jotka etsivät mielenkiintoista ja epätavallista jälkiruokaa. Lisäksi se on supernopea valmistaa.
- Proteiinit: 4 grammaa
- Rasvat: 9 grammaa
- Hiilihydraatit: 33 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Luodaksesi murean, kuohkean ja ilmavan omenapiirakan marenkikuorella Tarvitsemme jauhoja, sokeria, munia, kananmunanvalkuaisia ja itse hedelmän. Nämä perusainekset löytyvät helposti mistä tahansa kodista. Tämän ansiosta voit tehdä tämän upean jälkiruoan milloin tahansa.
Omenacharlotte on helppo ja uskomattoman nopea valmistaa. Hedelmien leikkaaminen ja taikinan valmistus vie enintään 20 minuuttia, ja lopun ajan kuluu jälkiruoan paistamiseen uunissa. Tämä tekee tästä reseptistä ihanteellisen niille, jotka eivät pidä paljon ajan viettämisestä keittiössä.
-
Jauhot130 G
-
Sokeri180 G
-
Omenat5 kpl
-
Kanelimaistaa
-
Muna C16 kpl
Valmistele uunivuoka. Voitele pohja voilla ja ripottele päälle hieman jauhoja, jotta piiras on helppo irrottaa vuoasta paistamisen jälkeen.
Pese, kuori ja poista omenoiden siemenkodat. Leikkaa ne pieniksi paloiksi. Voit pirskotella niihin sitruunamehua estääksesi ne ruskistumasta.
Lisää omenoiden joukkoon kanelia ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Ota 3 kananmunaa ja erottele valkuaiset keltuaisista. Laita valkuaiset jääkaappiin ja riko keltuaisten joukkoon 2–3 kananmunaa lisää.
Lisää sokeri munien joukkoon ja vatkaa mikserillä, kunnes vaahto on kuohkeaa ja runsasta. Vatkaa vaahdon tulisi kaksinkertaistua ja muuttua valkoiseksi. Tämä tarkoittaa, että munissa on hyvä ilmavuus.
Lisää siivilöidyt jauhot ja tärkkelys muna-sokeriseokseen. Sekoita kaikki varovasti lastalla.
Kaada osa taikinasta vuokaan ja tasoita se. Aseta omenat taikinan päälle. Peitä ne toisella taikinakerroksella.
Laita piiras hyvin lämmitettyyn uuniin 200°C:een 15 minuutiksi.
Laita valkuaiset puhtaaseen ja kuivaan kulhoon. Lisää ripaus suolaa ja purista sitruunamehua. Vatkaa kovaksi vaahdoksi. On tärkeää, että kulho on täysin kuiva, sillä jo pisara vettä voi vaikuttaa vaahdon muodostumiseen ja estää valkuaisten vatkautumisen.
Ota charlotte uunista ja peitä se marenkivaahdolla. Laita se takaisin uuniin vielä 15 minuutiksi.
Paistamisen jälkeen ota piiras uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Tämä upea jälkiruoka on valmis!
Samankaltainen videoresepti: Omenacharlotte ja marenki
Herkulliset ja aromaattiset leivonnaiset voivat kääntää kenen tahansa pään. Varsinkin jos kyseessä on uskomattoman herkullinen omenacharlotte. Voit tehdä tämän herkullisen jälkiruoan itse marenkikerroksella, kiinnitä huomiota kanavan "Pro edu" tekijän videoon.
Videollaan tyttö näyttää katsojille ainutlaatuisen reseptin pirogi marenkikastikkeella vatkatuista kananmunanvalkuaisistaTämä herkku tuo varmasti uskomattoman nautinnon ateriaasi. Joten kiirehdi ja tee tämä ruoka uudelleen ja nauti tämän makean ja aromaattisen leivonnaisen mausta!
On mahdotonta kuvitella charlottea ilman omenoita. Tämä hedelmä täydentää täydellisesti taikinan makeutta ja antaa piirakalle todella hämmästyttävän maun. Sen vuoksi jälkiruoan säilyvyysaika on kuitenkin melko rajallinen. Huoneenlämmössä omenacharlotte säilyttää makunsa kaksi päivää.
Jos haluat pitää charlottesi tuoreena pidempään, säilytä sitä jääkaapissa. Leikkaa se paloiksi ja aseta ne täytepuoli alaspäin rasiaan. On tärkeää pitää rasia suljettuna, jotta piirakka ei ime hajuja. Säilytä tätä herkkua jääkaapissa enintään 5 päivää, sillä omenat alkavat pilaantua tämän ajan kuluttua.
Jälkiruokien leipominen on helppoa, nopeaa ja yksinkertaista. Varsinkin kun sinulla on käsillä jokin hyväksi havaittu resepti. Valmista tämä herkullinen herkku ja muista jakaa tuloksesi kanssani kommenteissa.
- 50 minuuttia
- 167,8 kcal
- 404
- 40 minuuttia
- 195 kcal
- 1356
- 1 tunti
- 164,2 kcal
- 3125
- 1 tunti
- 353 kcal
- 683
- 45 minuuttia
- 193,5 kcal
- 3601
- 1 tunti
- 201 kcal
- 1716
- 1 tunti
- 223,2 kcal
- 1479
- 45 minuuttia
- 122,9 kcal
- 2724