Suklaacharlotte omenoilla uunissa
Tämä uskomattoman huokoinen, murea ja kuohkea piirakka, joka on tehty sokerikakkupohjasta ja kaakaojauheesta, ylpeilee täyteläisellä värillä ja suklaan maulla. Taikinaan lisätyt omenapalat antavat ripauksen mehukkuutta.
- Proteiinit: 4,25 g
- Rasvat: 7,12 g
- Hiilihydraatit: 26,65 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 8
Omenacharlotte on helposti yksi yksinkertaisimmista kotitekoisista leivonnaisista. Ja syksy on sille täydellinen aika vuodesta, sillä aromaattiset omenat kypsyvät tänä aikana. Suosittelen käyttämään hedelmiä, joilla on voimakas happamuus, sillä se luo täydellisen makujen harmonian.
Tänään jaan kanssanne helpon ja helposti saatavilla olevan suklaa-omenacharlotte-reseptin. Valmiin piirakan tuoksu on uskomattoman ilmava ja kuohkea, ja se leviää välittömästi koko keittiöön. Haluatko tehdä tämän jälkiruoan kotona? Kerää sitten ainekset ja aloita kanssani!
-
Muna C15 kpl
-
Sokeri200 G
-
Jauhot130 G
-
Kaakao30 G
-
Omena4 kpl
Pese omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Riko munat monitoimikoneen kulhoon. Lisää sokeri ja vatkaa kuohkeaksi, noin 5 minuuttia. Voit käyttää sähkövatkainta monitoimikoneen sijaan.
Siivilöi kaakao ja jauhot. Tämä on tärkeää, jotta valmiista kakusta tulee paakkumaton. Sekoita kaikki varovasti lastalla.
Valmistele uunivuoka. Voitele se voilla ja vuoraa sitten sekä pohja että reunat leivinpaperilla. Tämä auttaa valmista piirakkaa irtoamaan vuoasta helpommin.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita se.
Asettele omenat taikinan päälle ja paina niitä hieman sisäänpäin.
Laita charlotte esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja kypsennä 55 minuuttia.
Peitä piiras foliolla 30 minuutiksi, jotta pohja ruskistuu eikä pinta pala.
Ota omenapiirakka uunista. Jäähdytä se huoneenlämpöiseksi, irrota vuoasta ja koristele haluamallasi tavalla.
Samankaltainen videoresepti: Charlotte kaakaolla ja omenoilla
Omenapiirakan ja kaakaojauheen oikeanlaiseen valmistukseen sinun on tiedettävä kunkin ainesosan oikeat mittasuhteet sekä miten charlotte paistetaan uunissa. Löydät vastaukset näihin kysymyksiin tästä "Marina Super Food" -kanavan tekijän videosta.
Yksityiskohtaisten video-ohjeiden ansiosta kuka tahansa voi valmistaa tämän jälkiruoan omassa keittiössään. Noudata vain kaikkia valmistusvaiheita tarkasti, niin saat varmasti upean tuloksen!
- Lusikallinen vaniljasokeria charlotte-taikinaan antaa sille uskomattoman aromaattisen maun. Voit käyttää vaniljan sijaan myös muita ainesosia, kuten sitruunankuorta, kanelia, kookoshiutaleita, neilikkaa tai kardemummaa. Kaikki riippuu valmiin piirakan halutusta aromista.
- Kuohkean charlotten salaisuus on hyvin vatkatut munat. Jos et kuitenkaan ole varma sokerikakkujen tekemisestä, voit lisätä taikinaan hieman leivinjauhetta tai ruokasoodaa, joka on laimennettu etikkaan tai sitruunamehuun.
- Tarkistaaksesi charlotten kypsyyden, suosittelen käyttämään puista varrasta tai hammastikkua. Pistä se piirakkaan ja katso tikkua. Jos se tulee ulos puhtaana eikä siinä ole raakoja taikinajäämiä, jälkiruoka on valmis.
- Omenapiirakka on paistettava vain esilämmitetyssä uunissa, muuten se ei välttämättä kohoa kypsennyksen aikana.
- Älä avaa uuninluukkua paistamisen ensimmäisten 30 minuutin aikana. Muuten äkillinen lämpötilan muutos voi saada kakun painumaan pohjalle eikä kohoa uudelleen.
- Charlotte voi olla valmis suklaapaloilla. Lisää tätä varten hienonnettu suklaa, lisää se taikinaan ja sekoita kaikki hyvin. Voit käyttää joko tummaa tai maitosuklaata.
Tämä herkullinen, aromaattinen ja herkullinen suklaacharlotte miellyttää varmasti kaikkia vieraitasi. Nauti sen valmistamisesta tällä reseptillä ja jaa onnistumisistasi kanssani kommenteissa. Nauti!
- 1 tunti 10 minuuttia
- 276 kcal
- 8811
- 1 tunti 20 minuuttia
- 191 kcal
- 800
- 1 tunti
- 179,6 kcal
- 2764
- 1 tunti
- 163,9 kcal
- 2272
- 1 tunti
- 276 kcal
- 548
- 1 tunti
- 226 kcal
- 1752
- 50 minuuttia
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 tunti 30 minuuttia
- 216,7 kcal
- 936