Suklaajäätelö

Luontivaihtoehdot kotiin suklaa jäätelö uskomattoman paljon. Tietenkin oikein ja herkullisin tapa tehdä Jäätelöä, jossa on käytetty luonnonsuklaata. Sen on oltava korkealaatuista, eli ei halvinta. Mutta on olemassa parempia vaihtoehtoja. yksinkertainen resepti, jonka tänään herätämme eloon.

Me teemme sen kaakaojauhejäätelöTämä on helpompi ja helpommin saavutettava tapa. kokki ylellinen samettinen suklaajäätelö TalotJälkiruoka on kohtalaisen makea, pehmeä, murea, aromaattinen ja siinä on syvä suklaan sävy – äärimmäisen herkullinen sinulle ja perheellesi.

Samankaltainen videoresepti: Kuinka tehdä suklaajäätelöä kotona

Eikö sinä tai lapsesi pidä suklaajäätelöstä? Myös YouTube-kanavan "IrinaCooking" luoja rakasti sitä, kunnes hän kokeili itse tehdä tätä kylmää kerma-suklaajälkiruokaa. Tulos ylitti kaikki odotukset – herkku oli murea, makea ja täyteläinen. Siitä on tullut yksi Irinan talon suosituimmista ruoista.

Nainen jakaa kanavallaan vaiheittaisen reseptin yksinkertaiseen tummasuklaajäätelöön. Video näyttää valmistusprosessin jokaisen vaiheen yksityiskohtaisesti ja paljastaa täydellisen jäätelön salaisuudet.

Jäätelön ainesosien valinnan salaisuudet

• Täysmaito. Maidon tulisi olla täysrasvaista – vähintään 4,5 % rasvaa – jotta seos sakenee nopeammin ja tehokkaammin. Jos sinulla on vain rasvatonta maitoa, käytä sitä yhdessä smetanan kanssa suhteessa 1:1. Kasvisvaihtoehtona voit korvata sen kookos- tai mantelimaitolla.
• Sokeri. Voit käyttää joko tavallista valkoista sokeria tai ruokosokeria. Hienoksi kiteytetty sokeri tai sokerisiirappi ovat parhaita.
• Kaakaojauhe. Jos korvaat suklaan kaakaojauheella, kiinnitä huomiota tuotteen laatuun. Sen tulisi olla luonnollista, mieluiten tummaa, ja sen kaakaopitoisuuden tulisi olla vähintään 70 %.
• Maissitärkkelys. Sen voi korvata perunatärkkelyksellä.
• Vanilliini. Vanilliini lisää jäätelöön miellyttävän aromin, mutta jos sinulla ei ole sitä tai et pidä siitä, voit jättää sen pois. Vaihtoehtoisesti voit parantaa makua käyttämällä vaniljauutetta tai kaapimalla muutaman gramman tuoretta vaniljatankoa tangosta.

Suunnittelu ja lähettäminen

Tarjoile suklaajäätelöä vohvelitötterössä, kulhossa tai kauniissa lasissa. Valuta päälle suklaakastiketta tai koristele tuoreilla marjoilla, pähkinöillä ja yrteillä.

Käytä jäätelöä täytteenä kotitekoisissa makeissa voileivissä. Aseta pala kahden keksin väliin ja tarjoile voileivänä.

Valmistella kotitekoinen suklaajäätelö helposti! Ja lähes kaikki osaavat sen ensimmäisellä kerralla. Onnistuitko sinä?