Luumu- ja omenahilloa hitaassa liesissä
Hedelmissä on jo tarpeeksi pektiiniä hillon valmistukseen. Luumu-omenajälkiruoasta tuli kuitenkin mahdollisimman paksua Zhelfixin lisäämisen myötä. Appelsiinijauhe 2:1-pakkauksessa vähentää sokeripitoisuutta, mutta tuo silti esiin omenoiden ja luumujen fruktoosin makeuden.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Luumu1 kg
-
Omenat500 G
-
Sokeri700 G
-
Zhelfix 2:11 kpl
Poista luumuista kivet ja aseta ne monitoimikoneen kulhoon. Kuutioi sitten omenat, mutta vasta sen jälkeen, kun olet poistanut siemenkodan erityisellä leikkurilla. Lisää heti Zhelfix.
Lisää sokeri ja sekoita hyvin tähän tarkoitukseen tarkoitetulla lusikalla.
Aseta kattila "Haudutus"-tilaan 40 minuutiksi. 10 minuutin kuluttua avaa kansi ja sekoita, kunnes sokeri sulaa kokonaan eikä tartu pohjaan. Kypsennä, kunnes kuuluu äänimerkki.
Avaa kulho ja sekoita sauvasekoittimella varoen naarmuttamasta kulhoa. Tai siirrä seos kattilaan ja sekoita.
Hitaassa liesissä tehty omena-luumuhillo on valmis. Kaada purkkeihin ja sulje talveksi.
- 40 minuuttia
- 260 kcal
- 1472
- 45 minuuttia
- 226,8 kcal
- 923
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 295
- 45 minuuttia
- 233,4 kcal
- 467
- 1 tunti 10 minuuttia
- 0 kcal
- 317
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 401
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 179
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 283