Piparkakkutalon taikina
- Proteiinit: 9 grammaa
- Rasvat: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 40,6 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Yksinkertainen resepti.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä yksinkertainen piparkakkutaikinaresepti sopii täydellisesti piparkakkutalojen tekemiseen. Se on uskomattoman herkullista ja aromaattista, mutta silti pehmeää ja joustavaa. Sen kanssa on uskomattoman helppo työskennellä, ja siitä tulee sileitä, ohuita ja kestäviä talon osia.
-
Hunaja165 G
-
Sokeri100 G
-
Kaneli1 tl
-
Inkivääri1 tl
-
Muskottipähkinä0,5 tl
-
Sooda2 tl
-
Voi125 G
-
Muna C12 kpl
-
Vehnäjauho400 G
Laita hunaja kattilaan, lisää sokeri ja mausteet.
Sekoita ainekset kevyesti ja laita kattila miedolle lämmölle.
Kiehauta mausteseos jatkuvasti sekoittaen. Keitä sitten vielä minuutti ja ota pois liedeltä.
Kaada kuuma seos syvään kulhoon.
Lisää sooda.
Sekoita seosta huolellisesti, sillä sen tilavuus kasvaa merkittävästi.
Lisää pehmeä voi ja sekoita seos tasaiseksi.
Lisää muna tuloksena olevaan massaan.
Sekoita kaikki huolellisesti sekoittimella.
Lisää siivilöidyt jauhot pienissä erissä ja
vaivaa taikinaa.
Muodostamme siitä kompaktin pallon.
Kääri valmis taikina kelmuun ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 430 kcal
- 406
- 40 minuuttia
- 120 kcal
- 562
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 315,5 kcal
- 466
- 25 minuuttia
- 336 kcal
- 488
- 2 tuntia 50 minuuttia
- 251 kcal
- 799
- 1 tunti 30 minuuttia
- 336 kcal
- 358
- 1 tunti 15 minuuttia
- 6,3 kcal
- 738
- 50 minuuttia
- 335,8 kcal
- 322