Raejuustodonitseja paistinpannulla
Paistetut raejuustodonitsit on helppo tehdä ilman hiivaa paistinpannulla, jos olet kyllästynyt paistamaan niitä uunissa. Näin käytät vähemmän öljyä ja saat silti klassisen jälkiruoan, joka sopii täydellisesti lastenjuhliin tai vain teen kanssa.
- Proteiinit: 9,7 grammaa
- Rasvat: 14,5 grammaa
- Hiilihydraatit: 38,7 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 6
Tässä klassinen resepti On suositeltavaa käyttää vähärasvaista raejuustoa, jopa täysin rasvatonta. Muuten taikina ei kypsy hyvin ja voi jäädä raa'aksi. valmistelu Kotitekoiset herkut ovat täydellisiä ilman välikohtauksia.
Pyöristää donitseja rahkataikina täytyy kokata kiehuvaa öljyävähentääkseen imeytyvän rasvan määrää. On parasta syödä ne samana päivänä, koska ne eivät ole yhtä rapeita ja pehmeitä seuraavana päivänä, ja öljyn maku on paljon voimakkaampi.
-
Raejuusto300 G
-
Muna C12 kpl
-
Suolaa1 tl
-
Sokeri100 G
-
Sooda1 tl
-
Auringonkukkaöljy20 ml
-
Jauhot300 G
-
Kasviöljymaistaa
Laita kaikki ainekset paitsi jauhot kulhoon ja sekoita huolellisesti haarukalla tasaiseksi. Muista muussata raejuusto, jotta mahdolliset suuret jyvät irtoavat.
Lisää puolet jauhoista ja sekoita, kunnes saat juoksevan taikinan ilman paakkuja.
Lisää loput siivilöidyt jauhot ja vaivaa, kunnes taikina on pehmeää ja taipuisaa.
Kauli taikina kevyesti jauhotetulla työtasolla noin 7-8 mm paksuiseksi levyksi.
Leikkasimme donitseja halkaisijaltaan 8 ja 3 mm:n keksirenkaista.
Kuumenna auringonkukkaöljyä leveässä, syvässä paistinpannussa miedolla lämmöllä ja lisää sitten lämpöä keskilämmölle. Työnnä puinen lasta öljyyn; jos se kuplii, öljy on valmista. Lisää donitsit ja paista noin 1,5 minuuttia per puoli.
Käännä donitsit haarukalla, kuten pihvit, ja paista vielä 2–3 minuuttia. Ota donitsit pois pannulta ja aseta ne talouspaperille, jotta ylimääräinen öljy valuu pois ja donitsit pysyvät rapeina ulkopuolelta.
Rahkadonitsit ovat valmiita. Siirrä ne tarjoiluvadille, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Halutessasi voit koristella donitsit amerikkalaiseen tyyliin ja tehdä niistä donitseja. Voit käyttää tähän suklaakuorrutetta, joka on värjätty rasvaliukoisella elintarvikevärillä. Koristele donitsit strösseleillä, suklaa- ja kookoslastuilla sekä karamelliverkolla.
Jos et ole vielä tehnyt donitseja kotona, kokeile niitä. Tulet varmasti ihastumaan tämän yksinkertaisen jälkiruoan tarjoamaan täyteläiseen makuun.
- 30 minuuttia
- 500 kcal
- 892
- 3 tuntia
- 235 kcal
- 3057
- 30 minuuttia
- 331 kcal
- 2765
- 1 tunti 50 minuuttia
- 328,7 kcal
- 5364
- 1 tunti 30 minuuttia
- 470 kcal
- 1981
- 2 tuntia 30 minuuttia
- 257 kcal
- 7619
- 4 tuntia 30 minuuttia
- 331,4 kcal
- 1304
- 4 tuntia 10 minuuttia
- 296 kcal
- 5350