Raejuustodonitsit uunissa
Raejuustodonitsit ovat mureita, ilmavia ja juuri sopivan kosteita. Lisäksi, koska taikina on hiivaton, sinun ei tarvitse odottaa sen kohoamista, joten voit paistaa sen heti. Tämä säästää aikaa ja tarjoilee nopeasti viehättävän ja fantastisen jälkiruoan.
- Proteiinit: 6,6 grammaa
- Rasvat: 41,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 25,6 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 8
Toisin kuin friteeratut donitsit, uunissa tehdyt donitsit ovat paljon vähemmän rasvaisia. Ne sopivat paremmin lapsille ja laihduttajille. Ja koska taikina on melko paksua, et tarvitse edes erityisiä uunivuokia.
Raejuustotaikina ei ole vain donitseja varten. Voit käyttää sitä tavallisten sämpylöiden ja jopa täysikokoisen piirakan tekemiseen. Tämä monipuolinen perusresepti sopii täydellisesti monenlaisiin jälkiruokiin. Sitä on myös helppo muokata ja räätälöidä käytettävissä olevien ainesten mukaan.
-
Raejuusto250 G
-
Jauhot200 G
-
Muna C11 kpl
-
Sokeri3 rkl
-
Auringonkukkaöljy1 rkl
-
Smetana30 G
-
Vaniljasokeri1 tl
-
Leivinjauhe1 tl
-
Suolaanipistää
-
tomusokerimaistaa
-
Hillo100 G
Vatkaa kulhossa munat molempien sokerilaatujen kanssa, kunnes seoksesta tulee vaaleampaa ja kuohkeampaa. Lisää sitten voi ja sekoita tasaiseksi.
Lisää smetana ja vatkaa nopeasti. Lisää raejuusto ja sekoita. Jos raejuusto on rakeista, siivilöi se ensin tai sekoita sauvasekoittimella. Jos se on hapanta, lisää 2–3 ruokalusikallista sokeria.
Siivilöi jauhot kulhoon, sekoita leivinjauheen kanssa ja lisää rahkaseokseen. Vaivaa tasaiseksi ja tasaiseksi.
Kauli se työtasolla paksuksi makkaraksi ja jaa se tusinaan yhtä suureen osaan.
Muotoile jokainen pala hieman litteäksi palloksi ja leikkaa sitten keskelle reikä pienellä piparkakkumuotilla tai sormillasi. Kun palat ovat valmiita, aseta ne silikonipergamentilla vuoratulle uunipellille.
Voitele donitsit lämpimällä maidolla ja paista 180-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
Anna donitsien jäähtyä lämpimiksi ja sirottele päälle tomusokeria. Laita appelsiini- tai muu hillo kertakäyttöiseen leivonnaispussiin ja levitä se donitsien reikiin.
Raejuustodonitsit ovat valmiita. Mureat, maukkaat ja vähemmän rasvaiset kuin friteeratut, ne ovat hitti sekä lapsille että aikuisille.
Jos haluat piristää reseptiä hieman, voit lisätä taikinaan mitä tahansa sitrushedelmien kuorta, jopa limetin kuorta, tai suklaarouhetta, rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai hienonnettuja kuivattuja hedelmiä. Äläkä unohda mausteita. Kaneli, muskottipähkinä ja muut suosikkilisäkkeet luovat jälkiruoalle aivan uuden makupaletin.
Jos olet jo kokeillut paistaa donitseja uunissa, jaa ajatuksesi kommenteissa.
- 3 tuntia
- 327,7 kcal
- 8150
- 1 tunti 30 minuuttia
- 470 kcal
- 1981
- 1 tunti 25 minuuttia
- 403 kcal
- 2047
- 4 tuntia 30 minuuttia
- 331,4 kcal
- 1304
- 4 tuntia 10 minuuttia
- 296 kcal
- 5350
- 40 minuuttia
- 255,5 kcal
- 1333
- 30 minuuttia
- 331 kcal
- 2765
- 1 tunti
- 201,1 kcal
- 5252