Hiivaton raejuustokakku pääsiäismakeiseksi
- Proteiinit: 8 grammaa
- Rasvat: 5 grammaa
- Hiilihydraatit: 40 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 3
Herkkä, kohtalaisen makea raejuustokulich, jonka valmistus kestää paistaminen mukaan lukien alle tunnin. Etkö usko minua? Kokeillaanpa tätä tuoksuvaa leivonnaista, jonka mehevä ja suussa sulava muru on ihanan kuohkeaa. Vaikka se on hiivaton, siitä tulee uskomattoman kuohkeaa ja ilmavaa.
-
Muna C13 kpl
-
Raejuusto300 G
-
Jauhot200 G
-
Sokeri150 G
-
Vaniljasokeri20 G
-
Voi70 G
-
Sitruuna0,5 kpl
-
Kuivatut hedelmät130 G
-
Leivinjauhe15 G
-
Suolaa1 hyppysellinen
Vatkaa pehmeä raejuusto tehosekoittimella, kunnes se saavuttaa kermaisen koostumuksen.
Vatkaa munat, sokeri ja ripaus suolaa syvässä kulhossa tasaiseksi.
Kaada joukkoon voi. Raasta joukkoon sitruunankuori. Sekoita.
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Siivilöi ne munaseokseen.
Vaivaa taikinaa. Sen tulisi olla tahmeaa ja siinä tulisi olla herkän keltainen sävy.
Lisää rusinat. Liota niitä kiehuvassa vedessä 5–10 minuuttia ennen lisäämistä.
Voitele muotit kasviöljyllä. Täytä ne taikinalla, yli puolilleen.
Laita uuniin paistumaan 160–170 asteeseen 40–45 minuutiksi.
Anna kulichin jäähtyä huoneenlämmössä. Koristele kuorrutteella tai kuorrutteella. Nauti!
- 1 tunti 20 minuuttia
- 203 kcal
- 255
- 15 minuuttia
- 157 kcal
- 247
- 7 tuntia
- 289 kcal
- 275
- 3 tuntia
- 323 kcal
- 490
- 3 tuntia
- 1056 kcal
- 226
- 5 minuuttia
- 641,4 kcal
- 240
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 341
- 2 tuntia 50 minuuttia
- 228 kcal
- 193