Tahmea karamelli pullossa
- Proteiinit: 0,7 g
- Rasvat: 21,3 grammaa
- Hiilihydraatit: 45,9 g
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
- Annosten lukumäärä: 1
Tämä on hyväksi havaittu kylmän karamellin resepti, joka on helppo valmistaa kotona. Sen maku tuo mieleen hattaran tai lapsuuden tikkarit. Tahmean karamellin voi halutessaan värjätä millä tahansa sävyllä millä tahansa elintarvikevärillä tai korvaamalla veden hedelmämehulla tai kompotilla.
-
Sokeri250 G
-
Vesi110 ml
-
Sitruunahappo1.5 G
-
Sooda1.5 G
Kaada kaikki sokeri syvään kattilaan, jossa on paksu pohja.
Kaada vesi sokerin päälle.
Laita pannu miedolle lämmölle.
Sekoita ja keitä karamellisiirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kun siirappi kiehuu, lisää sitruunahappo, sekoita ja peitä kannella.
Keitä seosta 5 minuuttia.
Kun määritetty aika on kulunut, kaada ruokasooda karamelliseokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
Aluksi massan tilavuus kasvaa huomattavasti, mutta muutaman minuutin kuluttua se laskeutuu.
Anna karamellimassan jäähtyä liedellä, kunnes se on jäähtynyt kokonaan.
Kaada jäähtynyt karamelli pulloon ja pakasta 30 minuuttia. Tuloksena on suosittu syötävä lima TikTokista.
- 2 tuntia 10 minuuttia
- 44,4 kcal
- 1283
- 14 tuntia 20 minuuttia
- 150 kcal
- 2447
- 4 tuntia 30 minuuttia
- 230,6 kcal
- 459
- 5 tuntia
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 tuntia
- 104,5 kcal
- 512
- 1 tunti 50 minuuttia
- 342 kcal
- 916
- 3 tuntia
- 191 kcal
- 4321
- 10 tuntia 30 minuuttia
- 212 kcal
- 3134