Munattomat kurpitsakaurapuurokeksit
- Proteiinit: 9 grammaa
- Rasvat: 8 grammaa
- Hiilihydraatit: 26,3 g
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
25 1 annos = 1 keksi
Nämä epätavalliset keksit ovat parhaita englantilaisia perinteitä noudattaen. Kaurahiutaleiden ja kurpitsan yhdistelmä – mikä olisikaan lähempänä klassista brittiläistä aamiaista? Nämä epätavalliset, kohtalaisen makeat keksit ovat ilmavia, täyteläisiä ja uskomattoman kuohkeita. Ne ovat helppoja valmistaa ja ilo syödä.
-
Kaurapuuro2 rkl
-
Sokeri1 rkl
-
Vesi1 rkl
-
Kasviöljy1 tl
-
Kurpitsa200 G
-
Rusina100 G
-
Leivinjauhe1 tl
-
Vaniljasokeri1 tl
-
Suolaa0,25 G
Laita kaurahiutaleet kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Anna seistä 10 minuuttia, kunnes ne turpoavat.
Höyrytämme myös rusinoita kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.
Kuori kurpitsa, leikkaa se sopiviksi paloiksi ja raasta se.
Lisää kasviöljy, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe liotettuun kaurapuuroon. Sekoita.
Yhdistä kaurahiutaleseos kurpitsan ja kuivattujen rusinoiden kanssa. Sekoita.
Asettele pieniä taikinapalloja leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Laita 200-asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista 15–20 minuuttia.
Keksit ovat valmiita tarjoiltavaksi.
Rakastan näiden keksejä syksyllä, kun voin tuoda kurpitsaa mummoni mökiltä. Ne ovat herkullisimpia.
Pititkö reseptistä? Aiotko kokeilla sitä?








