Kurpitsa-omenapiirakka smetanalla
Smetana lisää taikinaan mureutta ja hieman kirpeää makua. Tästä taikinasta tehdyt piirakat sulavat helposti suussa, joten voit nauttia täytteen mausta täysin siemauksin.
- Proteiinit: 3,5 g
- Rasvat: 8,5 g
- Hiilihydraatit: 41,5 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Kurpitsa400 G
-
Smetana1 rkl
-
Sokeri150 G
-
Muna C12 kpl
-
Omenat3 kpl
-
Suolaamaistaa
-
Leivinjauhe1 tl
-
Kasviöljy50 ml
-
Jauhot180 G
-
Voi20 G
Vatkaa kananmunat ja sokeri sähkövatkaimessa kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää seokseen smetanaa ja kasviöljyä, sekoita ainekset ruokalusikalla.
Kaada jauhot ja leivinjauhe vähitellen astiaan sekoittaen taikinaa jatkuvasti lusikalla, kunnes seos on tasaista.
Raasta kurpitsan massa keskikokoisella raastimella ja lisää taikinaan.
Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Aseta lohkot voideltuun uunivuokaan.
Täytä omenamuotti taikinallamme. Voit tehdä päälle kuvion käyttämällä jäljellä olevia omenoita.
Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 60 minuuttia, tarkista kypsyys säännöllisesti hammastikulla. Ruoka on valmis!
- 1 tunti 50 minuuttia
- 353 kcal
- 363
- 50 minuuttia
- 120 kcal
- 453
- 40 minuuttia
- 362,7 kcal
- 522
- 35 minuuttia
- 232 kcal
- 4773
- 50 minuuttia
- 172 kcal
- 2070
- 1 tunti
- 316 kcal
- 7513
- 1 tunti 5 minuuttia
- 177 kcal
- 671
- 1 tunti 40 minuuttia
- 343 kcal
- 720