Kurpitsapiirakka hunajalla
En kerro tässä reseptissä, miten taikina tehdään. Voit käyttää mitä tahansa murotaikinaa. Mutta tämän kurpitsapiirakan täyte on kaikista yksinkertaisin. Sen sekoittaminen kestää kirjaimellisesti viisi minuuttia ja se menee suoraan uuniin.
- Proteiinit: 5,7 grammaa
- Rasvat: 4,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 41,5 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 6
-
Kurpitsasose2 lasi
-
Maitotiiviste2 lasi
-
Muna C12 kpl
-
Suolaa1 hyppysellinen
-
Mausteet (inkivääri, muskottipähkinä, kaneli)maistaa
-
Hunaja1 kuppi
-
Taikina300 G
Siirrä kurpitsasose syvään kulhoon.
Lisää kaikki kondensoitu maito kurpitsaan, vatkaa munat joukkoon ja lisää suola ja kurpitsamausteet. Voit säätää mausteseosta makusi mukaan. Kanelia, inkivääriä ja muskottipähkinää lisätään yleensä kurpitsaan.
Lisää hunajaa.
Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Kauli murotaikina noin 3 mm paksuiseksi. Siirrä pelti vuokaan ja painele sitä sormillasi. Muotoile kaunis reuna, jotta piiras näyttää juhlavalta.
Pistele pohja haarukalla, jotta se ei turpoa paiston aikana.
Paista 170 celsiusasteessa (350 Fahrenheit-astetta), kunnes piirakka on kypsä. Kauniin kurpitsapiirakan paistaminen kestää yleensä noin 45 minuuttia. Tämä aika voi kuitenkin vaihdella uunin tehosta riippuen.
- 1 tunti 45 minuuttia
- 349 kcal
- 1003
- 1 tunti 20 minuuttia
- 120 kcal
- 1133
- 1 tunti
- 200,7 kcal
- 195
- 1 tunti 10 minuuttia
- 223,7 kcal
- 261
- 1 tunti
- 209 kcal
- 1199
- 1 tunti 20 minuuttia
- 255,8 kcal
- 1074
- 40 minuuttia
- 282,2 kcal
- 554
- 1 tunti 20 minuuttia
- 300,5 kcal
- 18176