Kurpitsapiirakka raejuustolla ja mannasuurimoilla
Mannasuurimot on erinomainen sakeuttamisaine kurpitsapiirakkaan. Sen avulla voit luoda tiheämmän taikinan menettämättä jälkiruoan yleistä makua. Se täydentää kauniisti raejuustoa lisäämällä maitomaisen maun.
Ravintoarvo annosta kohden
214 kcal
- Proteiinit: 11 grammaa
- Rasvat: 8 grammaa
- Hiilihydraatit: 17 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
1 Muoto - 20 cm.
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Raejuusto-kurpitsapiirakka mannasuurimoilla
Ainesosat
Annoksia
Muoto - 20 cm.
-
Maito40 G
-
Mannasuurimot50 G
-
Kurpitsa200 G
-
Raejuusto300 G
-
Muna C13 kpl
-
Sokeri50 G
-
Suolaamaistaa
Valmistelu
Vaihe 1
Leikkaa kurpitsan hedelmäliha pieniksi paloiksi ja keitä kattilassa, kunnes se on mureaa. Soseuta kypsennetty kurpitsa soseeksi.
Vaihe 2
Vatkaa erillisessä kulhossa munat, mannaryynit, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3
Lisää raejuusto muna-mannasuuriseokseen. Sekoita huolellisesti lusikalla.
Vaihe 4
Lisää kurpitsasose rahkaseokseen ja lisää maito. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Vaihe 5
Voitele leivinpelti voilla ja kaada taikina siihen. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa 40-50 minuuttia, tarkista kypsyys säännöllisesti tikulla.
Vaihe 6
Ruoka on valmis!
Samankaltaisia reseptejä
- 1 tunti
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 tunti 20 minuuttia
- 321 kcal
- 350
- 50 minuuttia
- 191,1 kcal
- 488
- 1 tunti
- 232,3 kcal
- 412
- 50 minuuttia
- 270 kcal
- 11096
- 1 tunti
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 tunti
- 224 kcal
- 11419
- 50 minuuttia
- 150,7 kcal
- 2212