Kurpitsapiirakka raejuustolla hitaassa liesissä
Terveellinen resepti laihtumiseen pyrkiville, sillä tämä kurpitsapiirakka on vähäkalorinen. Kurpitsa ja raejuusto tarjoavat lukuisia ravintoaineita, jotka tehostavat entisestään tämän ruokalajin hyötyjä.
- Proteiinit: 8 grammaa
- Rasvat: 6 grammaa
- Hiilihydraatit: 37 grammaa
- Kokonaisaika:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
-
Annosten lukumäärä:
1 Halkaisija 22 cm.
-
Muna C14 kpl
-
Raejuusto500 G
-
Kurpitsa500 G
-
Sokeri200 G
-
Sitruunankuorimaistaa
-
Jauhot4 rkl
-
Voi20 G
Hienonna kurpitsan massa ja anna kiehua kattilassa keskilämmöllä, kunnes se on kypsää.
Laita valmis kurpitsansose, 100 grammaa sokeria, 2 munaa ja puolitoista teelusikallista sitruunankuorta syvään kulhoon. Sekoita kaikki tasaiseksi.
Lisää jauhot seokseen ja sekoita huolellisesti.
Laita erilliseen kulhoon raejuusto, 2 kananmunaa ja 100 grammaa sokeria. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella.
Kun seos on valmista, lisää jauhot rahkaseokseen ja sekoita huolellisesti lusikalla.
Voitele monitoimikoneen kulhon pohja ja reunat sulatetulla voilla.
Lusikoi kurpitsa- ja rahkaseokset ruokalusikalla kulhoon yksi kerrallaan, alkaen keskeltä.
Laita paistotila päälle ja paista piirakkaa 60 minuuttia. Tarkista kypsyys vartaassa. Ruoka on valmis!








