Vaniljakakun kuorrutus

Vaniljaa pidetään mausteiden kuningattarena hyvästä syystä. Se ei ainoastaan ​​sovi hyvin yhteen minkä tahansa maun kanssa, vaan se myös auttaa yhdistämään ne yhtenäiseksi kimpuksi. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos rakastat kokeilla mausteita ja aromeja, mutta olet huolissasi siitä, etteivät tulokset vastaa odotuksiasi.

Ravintoarvo annosta kohden
72.1 kcal
  • Proteiinit: 0,2 grammaa
  • Rasvat: 0,1 g
  • Hiilihydraatit: 17,4 grammaa
*Ravintoarvo lasketaan 100 grammaa ainesosia kohden
  • Kokonaisaika:
  • Aika keittiössä:
  • Monimutkaisuus:
    Se toimii, vaikka tekisit sitä ensimmäistä kertaa. Ei vain tätä ruokaa, vaan ensimmäistä kertaa ikinä.
  • Annosten lukumäärä: 1
Resepti vaiheittaisilla valokuvilla
Vaniljakakun kuorrutus
Ainesosat
Annoksia
  • Vesi
    250 ml
  • Sokeri
    200 G
  • Ruokosokeri
    70 G
  • Suolaa
    1 hyppysellinen
  • Vaniljauute
    1 rkl
Valmistelu

Vaihe 1

Kaada molemmat sokerityypit kattilaan ja lisää heti ripaus suolaa.

Vaihe 2

Lisää vesi ja anna kiehua keskilämmöllä, sekoittaen usein, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 3

Kun siirappi kiehuu, keitä sitä vielä 5 minuuttia miedolla lämmöllä ja ota pois liedeltä.

Vaihe 4

Anna siirapin jäähtyä huoneenlämpöiseksi 20–30 minuuttia. Lisää sitten vanilja ja sekoita hyvin.

Vaihe 5

Vaniljasiirappi on valmista. Käytä sitä jälkiruokien liottamiseen ja lisäaineena kuumiin juomiin ja cocktaileihin.

Voidaan korvata
Voit korvata tässä reseptissä vaniljauutteen vaniljaesanssilla tai vaniljatangolla. Älä vain käytä vanilliinia. Sen maku on täysin erilainen eikä siinä ole kaikkia luonnollisen mausteen ainutlaatuisia ominaisuuksia. Lisäksi, jos käytät liikaa vanilliinia, liotusliemi on selvästi kitkerää. Jos sinulla ei ole vaniljaa, on parempi tehdä sokerisiirappia.

Samankaltaisia ​​reseptejä
  • 5 minuuttia
  • 170,7 kcal
  • 1853
  • 5 minuuttia
  • 120 kcal
  • 821
  • 3 minuuttia
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • 5 minuuttia
  • 188 kcal
  • 3662
  • 5 minuuttia
  • 0 kcal
  • 3783
  • 5 minuuttia
  • 123,7 kcal
  • 1339
  • 7 minuuttia
  • 72 kcal
  • 8885
  • 10 minuuttia
  • 72,1 kcal
  • 13490
Reseptikategoriat
Lisää kommentti

Sokerikakku

Kuppikakut

Marmeladi