Antonovkan hillo "Viisi minuuttia" talveksi
Antonovkan omenahillo sopii täydellisesti niille, jotka haluavat kokata nopeasti. Se on herkullista, ja jos steriloit purkit tai ainakin peset ne kuumalla vedellä ja ruokasoodalla, se säilyy koko talven.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri300 G
Leikkaa omenat keskikokoisiksi paloiksi, kuori ne ja laita ne heti pannulle. Voit myös viipaloida ne tai pilkkoa ne pieniksi paloiksi, jos haluat.
Punnitse sokeri ja lisää se kattilaan. Anna sen seistä kaksi tuntia tai yön yli, kunnes mehu irtoaa.
Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta, mutta älä keitä kiehuvaksi. Vähennä lämpöä miedolle. Sekoita, kunnes siirappi peittää pavut tasaisesti.
Keräämme omenoita kuplimisalueelta ja laitamme ne purkkeihin. Asettele palat vähitellen, jotta purkit lämpenevät eivätkä halkea. Levitä sitten loput siirappi tasaisesti purkkien päälle. Kierrä purkit ympäri ja kääri peittoon tai paksuun pyyhkeeseen.
Antonovkan hillo on valmista. Laita se pois tavalliseen säilytyspaikkaasi hillojen säilyttämistä varten.
- 35 minuuttia
- 120 kcal
- 1496
- 1 tunti 15 minuuttia
- 0 kcal
- 338
- 45 minuuttia
- 153,8 kcal
- 984
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 138
- 35 minuuttia
- 215 kcal
- 764
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 283
- 1 tunti
- 148 kcal
- 1267
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 297