Antonovka-hillo saksanpähkinöillä
Antonovin omenat ovat neutraaleja. Niistä voi tehdä minkä tahansa makuisia hilloja. Voit jopa tehdä mausteisen hillon pähkinöistä. Älä ylläty laakerinlehdistä ja pippurista. Ne täydentävät saksanpähkinän makua ja luovat hilloon mielenkiintoisen jälkimaun. Muista vain poistaa ne ennen purkittamista.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 62 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri250 G
-
Saksanpähkinät250 G
-
Sitruuna1 kpl
-
Laakerinlehti1 kpl
-
Maustepippuri2 kpl
-
Vesi150 ml
Pese sitruuna juoksevan veden alla harjalla ja leikkaa se sitten viipaleiksi. Kuori pestyt omenat ja pilko ne satunnaisiksi paloiksi.
Laita sitruunalohkot kattilaan ja lisää päälle omenat. Lisää mausteet ja vesi.
Ripottele sokeria päälle ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Sekoita hyvin varovasti ja vain kerran.
Poista sitruunaviipaleet, laakerinlehdet ja pippurit lusikalla. Lisää sitten karkeasti rouhitut saksanpähkinät. Jos ne ovat kitkeriä, kiehauta ne ensin kiehuvassa vedessä ja kuori kuoret pois. Keitä vielä 10 minuuttia.
Omena-saksanpähkinähillo on valmista. Laita se steriloituihin purkkeihin ja sulje ne talveksi tai anna sen hautua ja tarjoile teen kanssa.
- 20 minuuttia
- 53,9 kcal
- 881
- 35 minuuttia
- 156,6 kcal
- 6743
- 1 tunti
- 265 kcal
- 2354
- 13 tuntia 20 minuuttia
- 0 kcal
- 1001
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 1640
- 25 minuuttia
- 0 kcal
- 327
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 880
- 35 minuuttia
- 120 kcal
- 1496