Antonovkan hilloa hitaassa liesissä
Kypsyessään Antonovkan omenat kaatuvat usein nurmikolle. Suuren omenamäärän kuivaaminen on hankalaa ja tarpeetonta. Voit tehdä nopean ja helpon hillon hitaassa liesissä. Kulhon koosta riippuen voit tehdä kerrallaan 1–3 annosta tätä hilloa.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat1 kg
-
Sokeri700 G
Kuori Antonovka-omenat kuorimaveitsellä ja poista siemenkodat. Leikkaa paloiksi ja laita monitoimikoneen kulhoon.
Lisää sokeri, mutta älä sekoita.
Monitoimikeittimen tyypistä riippuen aseta "Haudutus"-tila tai, jos sinulla ei ole sellaista, aseta se "Puuro" tai "Keitto" -tilaan 1 tunniksi.
Tämän ajan kuluttua hillo on valmista. Tässä vaiheessa on tärkeää valmistella steriloidut purkit ja keittää kannet.
Kaada vielä kuuma hillo purkkeihin aivan pintaan asti ja sulje kansilla.
Hitaassa liesissä valmistettu Antonovkan hillo on valmis. Sitä voidaan säilyttää koko kylmän kauden ajan.








