Banaani- ja omenahillo talveksi
Banaanien makea maku sopii täydellisesti hilloon. Enkä pelkkää pelkkää sokeria! Pelkkä sokeri tekisi hillosta liian ällöttävää. Mutta omenoiden lisääminen hilloon tuo esiin kaikki eksoottisen maun piilossa olevat vivahteet.
- Proteiinit: 1 gramma
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 21 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 2
-
Omenat2 kg
-
Banaani1 kg
-
Sokeri2 kg
-
Sitruunahappo1 tl
Kuori omenat kuorimaveitsellä, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet ja sydämet. Kuori banaanit tavalliseen tapaan ja leikkaa molemmat hedelmät kuutioiksi kuorimaveitsellä.
Aseta omenat pohjalle ja banaanit päälle. Ripottele sokeri päälle ja sekoita varovasti. Anna seistä 2–3 tuntia, jotta hedelmät vapauttavat mehunsa.
Kiehauta miedolla lämmöllä ja keitä 20 minuuttia. Lisää sitruunahappo ja sekoita hyvin.
Anna sen kypsyä vielä 15 minuuttia, yrittäen olla sekoittamatta.
Omena-banaanihillo on valmis. Kaada se steriloituihin purkkeihin ja sulje keitetyillä kansilla.
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 297
- 1 tunti 55 minuuttia
- 0 kcal
- 299
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 261
- 50 minuuttia
- 0 kcal
- 487
- 1 tunti 15 minuuttia
- 0 kcal
- 288
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 616
- 40 minuuttia
- 0 kcal
- 166
- 25 minuuttia
- 0 kcal
- 313