Puolukkahilloa ja Antonovkan omenoita
Puolukkahillo Antonovkan omenoilla valmistetaan samalla tavalla kuin meripihkahillo. Omenaviipaleiden päälle ripotellaan sokeria mehun saamiseksi. Tämä pitää omenat kiinteinä ja marmeladimaisina. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi sinun tarvitsee antaa niiden seistä huoneenlämmössä vain kaksi tuntia, mutta voit myös jättää ne yön yli.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat700 G
-
Puolukka1 kg
-
Sokeri1 kg
Leikkaa omenat paloiksi, ripottele päälle sokeria ja anna marinoitua kaksi tuntia.
Lisää puolukat ja sekoita varovasti, varoen vahingoittamasta niitä. Laita miedolle lämmölle ja anna kiehua hiljalleen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kun vesi kiehuu, sekoita varovasti ja keitä 30 minuuttia. Täytä sillä välin kolme pestyä 0,5 litran purkkia puolilleen vedellä jokaista annosta kohden. Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla 3 minuuttia. Keitä kannet erikseen liedellä.
Hauduta puolukka-omenahilloa, kunnes se sakenee, noin 10 minuuttia, nostaen hieman lämpöä. Älä yritä tehdä siitä liian paksua, sillä se sakenee entisestään.
Sammuta liesi ja kaada purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä ylösalaisin.
- 1 tunti 50 minuuttia
- 0 kcal
- 309
- 25 minuuttia
- 233,4 kcal
- 1084
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 166
- 1 tunti 5 minuuttia
- 0 kcal
- 435
- 30 minuuttia
- 188 kcal
- 434
- 1 tunti 10 minuuttia
- 156,6 kcal
- 2421
- 35 minuuttia
- 0 kcal
- 261
- 15 minuuttia
- 0 kcal
- 311