Puolukkahilloa omenoilla
Tämä on nopea hilloresepti, joka ei vaadi aikaa vievää hedelmien ja marjojen hauduttamista. Sinun tarvitsee vain pestä omenat ja puolukat, laittaa ne kattilaan ja kypsentää ne huolellisesti. Tuloksena on rubiininpunainen hillo, jossa on marmeladiomenoita ja pehmeitä kokonaisia marjoja.
- Proteiinit: 0 grammaa
- Rasvat: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 0 grammaa
- Kokonaisaika:
- Aika keittiössä:
-
Monimutkaisuus:
Sen valmistaminen on helppoa ja suoraviivaista, mutta se vaatii jonkin verran kokemusta. Kaikki eivät pysty tekemään sitä oikein ensimmäisellä kerralla.
- Annosten lukumäärä: 1
-
Omenat4 kpl
-
Puolukka400 G
-
Sokeri600 G
-
Vesi2 lasi
Huuhtele puolukat siivilässä ja anna valua.
Laita sokeri sopivaan kattilaan ja lisää vesi.
Keitä siirappia keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut, sekoittaen. Kiehauta ja lisää puolukat sekoittaen. Kun seos alkaa kuplia, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia. Sekoita silloin tällöin ja kuori pois mahdollinen vaahto.
Lisää kuoritut, pilkotut omenat ja sekoita.
Keitä noin 15 minuuttia kuorimalla vaahto pois, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.
Kun hillo on sakeutunut, testaa sitä lautasella. Jos tippa pysyy kiinteänä kallistettaessa eikä valu pois, on aika sammuttaa liesi ja kaada hillo purkkeihin.
Puolukka-omenahillo on valmis. Se näyttää niin kauniilta ja herkulliselta.
- 45 minuuttia
- 0 kcal
- 331
- 2 tuntia
- 0 kcal
- 448
- 1 tunti
- 265 kcal
- 507
- 1 tunti 15 minuuttia
- 0 kcal
- 338
- 1 tunti 20 minuuttia
- 0 kcal
- 880
- 3 tuntia 20 minuuttia
- 0 kcal
- 1278
- 20 minuuttia
- 0 kcal
- 639
- 55 minuuttia
- 0 kcal
- 231